拔丝山药的做法大全-尊龙注册平台

做法：1.山药削皮切片。2.撒玉米淀粉翻拌。3.油烧后炸山药。4.炸至山药表面稍微出泡捞起来。5.炒菜锅放1汤匙油，润一下底锅，放入白砂糖小火炮制。6.用汤勺背儿贴紧底锅拌和，避免炒糊。7.直到白砂糖炒至色调泛红，就可以倒入山药。8.放入白芝麻，搅拌均匀，趁着热服用。拔丝山药的做法四原材...

拔丝山药的做法一 材料： 山药500克、食用油1/2勺、绵白糖3勺、水淀粉适量。做法：1、将山药洗净去皮，切成滚刀块备用。2、山药放入碗中加淀粉、少许水抓匀。3、油烧至6成热转中小火，下入山药块炸制。4、炸至山药块充分成熟、外表微黄时捞出。5、炒糖前准备好盘子(盘底抹点油防止粘连，...

软嫩香甜的拔丝山药，是一道很简单的家常菜，大人小孩都喜欢吃。那么它是怎么制作的呢？

拔丝山药的做法步骤 1. 山药洗净去皮，切滚刀块，用沸水烫后捞出 2. 放入五成热的油锅中，炸熟至金黄色捞出 3. 炒锅内放油烧至四成热（约100℃），用小火放入白糖溶化，4. 炒至金黄色起泡时，迅速倒入山药，翻匀糖液 5. 盛入抹芝麻油的盘中，洒上芝麻，上菜时外带一碗凉开水用筷子蘸水...

拔丝山药的做法 将山药去皮，切成滚到块（块不要太大），然后泡入凉水中10分钟换一次水，2-3次 （也可泡制时间更久，泡的越久，炸出来的颜色越漂亮）请点击输入图片描述 将山药放在厨房纸上吸干水分 请点击输入图片描述 锅烧热放入油，炸至金黄色，注意油温，控油捞出 请点击输入图片描述 糖水大概...