枣山的做法大全-尊龙注册平台

第一种做法：普通版枣山 材料：糯米粉300克、糖150克、蛋白2个、红枣馅150克、白芝麻适量 制作过程：1.将糯米粉、糖和蛋白混合拌匀；2.加入适量水，揉成光滑的面团；3.将面团搓成细条，切成小块；4.将小块面团按扁后包入红枣馅；5.将枣馅搓成球形；6.在枣馅表面均匀的包上白芝麻；7.将枣山...

1、紫薯泥、南瓜泥，加入面粉、酵母、温水和成面团，温暖处发酵。我用了上次做枣山的图片。2、取黄色和紫色面团各一小块，搓成长条，做成枣团。3、取一小块紫色面团擀成小圆饼做底，做好的枣团围放在上面。4、做一个圆形的枣团，放在中间位置。5、两种颜色面团各取一小块，搓成长条，约20cm。6...

2、大枣洗净，用凉水泡开。3、然后发好面，然后往发好的面里面揣上适量的面粉。4、然后揉好面团，揉光即可。5、然后取一部分，搓揉成小细条。6、用刀切开，大约一个长度可以围枣的一圈就可以了。7、然后另取大约100g的面团，擀成自己想要做的枣山的大小即可。8、然后用刚才围好的红枣，在上面...

5. 蒸制：将蒸锅加水烧开，然后将蒸笼或蒸盘放入锅中，大火蒸制15至20分钟。蒸制过程中要保持锅盖紧闭，避免蒸汽外泄。6. 出锅与享用：蒸制完成后，关火并等待几分钟再打开锅盖，以防止枣山突然遇冷回缩。将蒸好的枣山取出，放在盘子上稍微冷却后即可享用。蒸枣山的制作虽然稍显繁琐，但每一步都蕴...

5.热锅凉油，将枣山放入锅中，小火煎至两面金黄色。6.加入炼乳，煮至炼乳被完全吸收。7.捞出枣山，沥干油，撒上糖粉即可食用。小贴士：1.揉面团时，可以适量加入植物油，使面团更加柔软易于操作。2.包入枣泥时，可以根据个人口味加入适量芝麻、核桃等坚果。3.煎枣山时，火候要掌握好，不要过早翻...