白果炖鸡的做法-尊龙注册平台

1.将土鸡宰杀，去内脏、净血，放入50℃一60℃的热水中烫透（2-3分钟），捞出，用镊子夹净鸡身绒毛，待用。2.将白果去壳、洗净；将海带洗净，待用。3.生姜拍碎、切粒，混拌入花椒和精盐一同作为佐料，待用。4.将土鸡、猪棒骨和已配好的佐料一同放入锅中以微火熬煮（5-6小时），使佐料尽量...

白果炖鸡 1 将鸡宰切然后用清水洗净；将白果壳敲开、去衣（褐色），将种仁洗净；（我买就买的这种弄好的 请点击输入图片描述 2 将鸡入锅，加水，放姜片、煲3个小时 请点击输入图片描述 3 再放入白果、盐，加盖用文火烧15分钟左右，请点击输入图片描述 4 最后出锅即可 请点击输入图片描述 5 我...

待高压锅上汽后，关小火压15分钟左右。（多了这一步能使鸡肉嚼起来不绵）冷却后，打开高压锅把葱捡去，倒入砂锅烧开后小火慢炖2小时左右，放入白果、海带结、放1/4勺盐炖到白果、海带熟。

姜20克。第一步：将处理干净的鸡在沸水中焯透。第二步:剥去银杏果的外壳。第三步：将银杏果倒入热油中炸一遍。第四步：炸至外皮翻裂时捞出来。第五步：将鸡装进砂锅中。第六步：加入姜、葱与银杏果和适量的水。第七步：置于锅上慢慢煨煮。第八步：二至三个小时后，白果炖鸡便完成了。

白果炖鸡做法一 材料：主料：柴鸡肉，辅料：白果，猪肉，猪骨头;调料：盐，白糖，鸡精，食用油。1、坐锅点火倒入白果干炒，捞出后去壳、去皮，用沸水煮10分钟，用牙签将白果的芯取出。2、鸡肉、猪骨头、猪蹄膀用沸水焯一下待用。3、坐砂锅点火，放入二块猪骨头、鸡肉、白果、猪蹄、水转微火炖8-...