制作草莓蛋糕-尊龙注册平台

1. 草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半。2. 取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。3. 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油，将草莓平铺在烤盘上，再将面糊淋在草莓上，并洒上1/2的糖粉。5. 然后放入预热的180c烤箱中...

5.加入鲜奶以及步骤2处理过的a材料，充分搅拌均匀。再倒入烤盘里，以180度的温度烤12分钟。6.蛋糕待凉后从烤盘取出。7.将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。8.把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。9.步骤7处理过...

7、把蛋糕糊倒入模具中，震几下，把大气泡震出来。烤箱150度预热10分钟后放入，烤45分钟。出炉震一下模具，马上倒扣。彻底凉透脱模。8、淡奶油加入糖粉打发。9、把蛋糕胚从中间切成两片，取一片放在转台上抹上一层奶油，铺一层草莓碎。10、再把另一片放上对齐。表面抹一层奶油抹平。底下边缘用6...

5、淡奶油加糖打发成硬性发泡状态，在蛋糕上抹上奶油，放上草莓，再盖上一层奶油。6、裹上油纸卷起来后，冷藏定型，切成小卷就可以吃了。求采纳！

步骤十一：打发到奶油不流动，表面是这种小弯钩的时候，加入草莓酱，然后打蛋器中低速，打发到这样纹络清晰不消失，用刮刀刮起来，倒扣都不会掉下来的状态，这样奶油就可以用来夹层了。不要过度打发，奶油会变渣。步骤十二：把草莓味奶油装入裱花袋，挤入盆底的蛋糕坯中，挤一半高度，然后放入一层草莓片...