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豆腐皮怎么炒-尊龙注册平台

  • 1)将豆腐皮切成长条状,瘦肉切成丝状,葱姜切成末备用。2)将瘦肉丝用淀粉、料酒、盐搅拌均匀,腌制10分钟。3)热锅冷油,将葱姜末爆香,加入腌制好的瘦肉丝煸炒。4)煸炒至瘦肉丝变色,加入豆腐皮翻炒。5)加入酱油、糖、生抽调味,翻炒均匀即可。2. 豆腐皮炒蘑菇 材料:豆腐皮、蘑菇、青椒、...
  • 1、将豆腐皮切丝,放入沸水中焯一下;2、将青椒洗净后切丝;3、锅内油烧热,爆香花椒、葱段,放入豆腐皮翻炒;4、放入青椒丝翻炒,加盐、糖、鸡精、麻油即可出锅。凉拌豆腐皮 材料:豆腐皮、香菜、盐、香油、生抽、白糖、鸡精各适量 做法:1、将豆腐皮切丝后,放入开水中焯一下;2、将香菜洗净后切...
  • 1:把豆皮泡好切条,葱切小段备用。2:锅中倒入少许油,待6分热时下几颗花椒,然后等到油8分热时下绞肉放入酱油,味精炒熟了。3:倒入切好的豆皮翻炒几下就好了,豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下让它入味就行了。4:装盘面上撒上葱段即可。以上是炒豆腐皮的两种做法,由于加进去的配料和辅料有所...
  • 香葱炒豆皮 豆皮营养:首先,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。其次,豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。原料:干豆皮、猪肉、香葱、生抽、盐、鸡精、油、...
  • 1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.做法二 材料 豆皮、绞肉、葱、酱油、味精、花椒、油 做法 1...
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