糖霜蛋糕-尊龙注册平台

制作糖霜的基本步骤如下：准备材料：根据需要准备适量的细砂糖、水、蛋白（可选）、柠檬汁或醋（可选）。一般来说，糖和水的比例为2:1，即两份糖对应一份水。如果需要增加稠度和光泽，可以加入蛋白或柠檬汁。混合糖和水：将糖和水混合在一起，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解。如果需要加入蛋白或...

柠檬糖霜磅蛋糕制作步骤：1、把奶油鸡蛋室温放软。2、奶油加入糖粉打发成毛毛状。3、像这样加入蛋液，但是要分次加入分越多次越好。4、均匀的打成奶油糊。5、烤箱要先预热。加入过筛面粉拌匀罗，注意是拌匀哦！加入一些10克柠檬汁拌匀。6、放入模型内170/25分钟。7、烤好了威！拿牙签插进去确认不沾...

加入青柠皮屑、青柠汁拌匀青柠糖霜淋面蛋糕的做法 步骤6 55g砂糖分3次加入蛋白中打发至提起搅拌头呈小弯勾状青柠糖霜淋面蛋糕的做法 步骤7 取1/3份蛋白加入蛋黄中翻拌均匀 再倒入剩下的蛋白中翻拌均匀青柠糖霜淋面蛋糕的做法 步骤8 倒入模具中 离台面5cm处震几下震出大气泡青柠糖霜淋面蛋糕的做法 步骤...

第一次做可以将以上材料减半、先做一份做测试亦可蛋、黄油、鲜奶油都要恢复室温黄油请先放深型大盆、室温自然融化蛋和柠檬都是外层洗净、擦干备用可不放小苏打，泡打粉的量维持原样柠檬糖霜请用糖粉制作、糖霜在蛋糕烤好后才制作 请点击输入图片描述 请先将黄油放置大盆内、室温自然软化；另取一盆，放...

敲出空气 10.放进预热到170度的烤箱里，中下层，烘烤30分钟（用竹签插入蛋糕中，若有湿黏再烘烤3～5分钟）11.出炉后，晾凉后在脱模 12.调制糖霜，糖粉加入柠檬汁，要ㄧ点一点加入，搅拌均匀 13.搅拌到汤匙拿起，糖霜呈现缓慢滑落 14.将糖霜淋到蛋糕上方，再撒上柠檬皮屑。冷藏后的风味更加好吃 ...