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香辣带鱼-尊龙注册平台

  • 1、主料:带鱼1条、红线椒2个、鸡蛋1个。2、辅料:辣椒适量、蒜适量。3、配料:生抽适量、味精适量、盐适量、醋适量。4、带鱼处理好洗净切段。5、加入花椒,黄酒,少量盐腌制一下。6、再沥干水分,将鸡蛋液淋入里面,拌匀。7、锅里加适量的油烧热后,加入姜末煸炒一下。8、倒入带鱼里面煎一下。...
  • 1、生姜、大葱和蒜瓣都切片。2、带鱼冲洗干净后在两面各划几道口子,均匀地抹上细盐后,再加少许料酒和葱姜蒜腌制半小时。做法步骤:1、带鱼腌好以后去掉葱姜蒜,再均匀地拍上一层干淀粉,待用。2、煎锅加油烧到五成热时下入带鱼,煎到两面金黄后再撒上辣椒粉、孜然粉和少许花椒粉,出锅。多说...
  • 首先,将新鲜的带鱼切成大小适中的菱形块,确保清洗干净,然后用厨房纸巾沥去多余的水分,接着在带鱼块上均匀地撒上一层干淀粉,使每一块都裹上一层薄薄的粉层。接下来,预热锅子,加入适量的食用油,待油温烧至八成热时,小心翼翼地将裹好淀粉的带鱼块逐一放入锅中,用中小火慢慢炸至金黄色,这样...
  • 食材:带鱼 500克、姜 15克、蒜 5瓣、香 1段、花椒 10粒、料酒 10克、老抽 5克、胡椒粉 10克、白糖 2克、味精 2克、辣皮子 10克、麻椒 5克、香葱 2根、盐 少许、食用油 1勺。麻辣带鱼做法:1、带鱼处理干净,改刀切成段,放入适量盐,姜丝,料酒,胡椒粉抓匀,腌制30分钟。2、香葱,姜...
  • 1、1香辣带鱼是湖南菜,菜系属于湘菜2主料带鱼香菜,调料大蒜白皮2克姜3克辣椒粉3克大葱2克花生油50克盐1克味精3克陈醋2克白砂糖2克蚝油2克淀粉玉米 6克 香油2克紫苏子3克。2、香辣带鱼是湖南菜,菜系属于湘菜主料带鱼香菜 调料大蒜白皮2克姜3克辣椒粉3克大葱2克花生油50克盐1克味精3克陈醋2...
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