四川辣椒酱怎么做-尊龙注册平台

1、将新鲜的上等二荆条辣椒洗净，晾干水汽；2、将辣椒的蒂去掉，剁碎（或者搅碎），加花椒、山奈粉、八角粉、桂皮粉、茴香粉拌匀；3、准备一个干净的泡菜坛子，铺一层豆瓣、倒一层油，再铺一层豆瓣、再倒一层油，如此反复将所有辣椒放入泡菜坛子中，确保最后油将豆瓣封存住；4、最后放入盐，然后搅...

一、四川辣椒酱的做法：红油辣椒酱 蒜末，生抽，花椒粉少许。干辣椒200克，白芝麻少许，1、干辣椒用布擦干净，或者洗净后沥干，去籽后放入料理机中打碎;2、干辣椒碎中加入蒜末，放入少许盐，花椒粉，生抽，和白芝麻拌匀;3、起锅倒入较多的油，烧至8成热后，慢慢将油倒入辣椒碎碗中，并不停搅拌;...

1、首先准备好需要的材料，如下图所示：2、然后将辣椒切碎，如下图所示：3、大蒜切碎或者用蒜夹子夹碎，如下图所示：4、花生米焙熟，去皮压碎，如下图所示：5、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒取出扔掉，再爆香蒜碎，蒜碎要留一点，出锅时放，蒜香浓郁，如下图所示：6、加入辣椒碎翻炒，炒至辣椒...

一、第一步将里脊肉用菜刀切成小粒，姜切末，如下图所示。二、锅中倒入200g菜籽油，开大火将油烧冒烟后关火，如下图所示。三、待油温降至低温状态倒入肉粒，开中火，并用锅铲将肉粒炒散。四、把肉粒水分炒得差不多时下入姜末、料酒、生抽、老抽煸炒片刻。五、往锅中下入豆豉，转中小火煸炒约...

辣椒酱的做法图解88.加入白糖一茶匙，搅拌均匀。辣椒酱的做法图解99.放凉后，加入熟花生(花生可以切一下，这样可以让花生的香味更好的，释放出来)辣椒酱的做法图解1010.香喷喷的美味辣椒酱做好了，出锅喽。辣椒酱的做法图解1111.来个大特写，嘻嘻。辣椒酱做好了，不管是拌面，夹饼，还是拌米饭，都是...