澎湖县
- 在澎湖的特产商店里,还可以买到虾仁干和各种鱼干、紫菜和海苔酥等。 澎湖盛产石花菜和海人草。石花菜产量很高,是制造冻粉(台湾俗称“洋菜”)的原料,每年2、3月开始采集,4―6月采收最忙。当地居民在粮食不足时,也用石花菜作为代食品。海...
- 1、冻顶乌龙茶 冻顶乌龙茶，产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村（冻顶巷），茶区海拔约600-1000公尺，依以上三点为核心产区，被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅 ，喉...
- 27 ■珊瑚制品／澎湖县 ★好礼由：澎湖曾是澎湖经济支柱，早年先民采集当作石材，如今加工琢磨後，幻化成首饰、摆设等，让珊瑚制品更加生活化。28 ■炮弹钢刀／金门县 ★好礼由：823炮战中从大陆打到金门的炮弹，创造了金门...
- 小小一碗看似貌不惊人的蚵仔面线，却是夜市里不可或缺的小吃美食，好吃与否的关键在于蚵仔的新鲜度和面线的q劲。利用红面线不易烂的特性加高汤煮后再勾芡，放入已川烫过的新鲜蚵仔和卤过的大肠，食用时淋上乌醋、特调...
- 台湾的土特产有冻顶乌龙、阿里山高山茶、凤梨酥、珍珠奶茶、樱花虾、油鱼子等。1、冻顶茶 冻顶茶，被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的 茶树上，故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名...