首都南大门，京畿重地，国家历史文化名城，中国优秀旅游城市，中国电谷，低碳城市，冠军之城，中国双拥模范城。
- 1、神仙鸡是保定名吃。保定神仙鸡皮脆肉嫩，深受当地人和游客的喜爱。2、鸡里蹦是河北保定的一道名菜。它是用鸡肉和虾做的一款白汁爆炒菜肴，此道菜，已传承了数百年。3、万字扣肉河北特色风味小吃，“万字扣肉”是清宫御...
- 4、驴肉火烧 驴肉火烧发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。5、白洋淀松花蛋 白洋淀松花蛋又叫河北皮蛋。主要产在河北省安新县境内的白洋淀一带。白洋淀松花蛋已有100多年的...
- 豆腐脑是保定的一种传统美食，以传统手工豆腐为原料制成。这种美食色泽洁白、口感细腻、味道鲜美，吃起来十分鲜香可口。豆腐脑是保定的一种受欢迎的美食，也是保定的一种特产。蒜苔炒肉 蒜苔炒肉是保定的一种传统家常菜，以...
- 保定特产一：驴肉火烧驴肉火烧是一种传统小吃，即把熟驴肉夹到火烧里食用。驴肉火烧起源于保定，在保定乃至华北地区广为流行。其主料驴 有高蛋白，高氨基酸，低脂肪、低胆固醇的营养特点。驴肉先以大火后以温火炖，配以近20...
- 保定十大必吃美食有：牛肉罩饼、金丝杂面、柴沟堡熏肉、骨酥鱼、手掰肠、阜平烧饼、冰糖葫芦、朱家螺丝豆腐、漕河驴肉、白肉罩火烧。1、牛肉罩饼 牛肉罩饼，河北特色小吃，始于清朝年间，特点是色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，...