- 1、火烧蕨麻猪 火烧蕨麻猪是一道藏族菜，流行于甘肃甘南藏族自治州一带，以蕨麻猪为原料外裹泥巴暗火中炮制而成。蕨麻猪为甘南草原特产，因当地人所饲养的猪常在草原觅食蕨麻(学名鹅绒委陵菜，其地下茎呈不规则块状，富含淀...
- 1、藏族奶茶：甘南传统小吃，清香可口、味道浓郁。2、牦牛酸奶：甘南特色小吃，入口即化、回味无穷。3、藏包子：甘南特色美食，味道鲜美、油香四溢。4、手抓羊肉：甘南特色美食，肉质细嫩、味道鲜美。5、糌粑：甘南传统美食...
- 十大土特产包括：1.高原牦牛肉：由于牦牛在高原地区自然生长，其肉质鲜嫩，营养丰富，成为当地的特色美食。2.梯田杂粮：甘南梯田的土地适宜种植各类杂粮，如青稞、高粱和小麦，这些杂粮在当地被广泛收获和食用。3.藏红花：甘南是...
- 1、火烧蕨麻猪：火烧蕨麻猪是一道藏族菜，流行于甘肃甘南藏族自治州一带，以蕨麻猪为原料，外裹泥巴，在暗火中炮制而成。2、夏河蹄筋：夏河蹄筋色同琥珀，又类真金，入口则肖，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常。3、蕨麻...
- 第二，藏式酸奶。藏族是甘南的主要民族之一，其饮食文化也极具特色。藏式酸奶是一种经过长时间发酵而成的乳制品，口感酸甜，营养丰富，被誉为“天然奶昔”。在甘南，几乎每家每户都会制作藏式酸奶，是一款不可错过的美食。第...