- 榆林的特色美食小吃：洋芋擦擦、炸韭饼、油泼辣子、陕西八宝饭、炖羊肉、钱钱饭、清涧韭盒、锅盔、汉中米皮、米脂羊杂碎、卤煮驴板肠、香菇烧麦等等。1.绥德羊肉面。在陕北，有首民谣在榆林无人不知无人不晓。那便是“...
- 扁食是榆林特有美食，以绵羊肉加黄萝卜为主料，辅以各种佐料包成饺子状，蒸煮皆可。谚曰“羊肉扁食油洝洝，挖出馅馅踢蛋蛋”。正月初一早饭必是扁食。9、宰羔肉 定边有名的风味小吃，上等佳肴。将羊羔连骨剁方块，锅内烧...
- 麻汤饭是陕西榆林市子洲县一带的特色风味小吃，口味咸鲜，酸中带甜，口感层次分明。10、驴板肠 驴板肠是陕西米脂的特色风味小吃，是一道“其名粗俗、其味鲜美”的著名风味美食。吃时切成小段，加原汤汁，口味麻辣咸嫩，...
- 2、横山羊肉，是中国陕西省榆林市横山区的特色美食。横山地区气候宜人，土地肥沃，山水秀丽，这里的养殖羊历史悠久，育肥周期长，完全靠天然草料饲养，没有经过激素等人工添加剂的干扰。3、横山大明绿豆，是中国陕西省榆林市横山...
- 2.玉林具有绿豆生长发育得天独厚的地理环境和气候条件，是国内外市场的名牌产品。榆林，以小吃出名，民风淳朴，有欣赏价值。这里有各种当地土特产的红枣，这里的土壤独一无二。玉林的地毯都是手工编织的，炕(床)地毯，绥德...