- 5、岑巩血豆腐 岑巩血豆腐是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食。血豆腐是用猪血和豆腐混合后伴以食盐等各种佐料制成的一种菜肴，具有味美色鲜、香醇可口的特点。6、黎平雀舌 黎平雀舌是贵州黔东南的特色名茶，贵州黔东南黎...
- 黔东南特产小吃：1、酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的一个标志性美食了。酸汤鱼黔东南各处都有，酸味各不相同，其中以苗族的鱼酸汤、毛辣角酸汤、菜酸汤、辣酸汤最为常见；2、火锅：黔味火锅制作方法多样，具有浓郁的地方特色，火锅...
- 思州柚，系贵州省黔东南州岑巩县的特产，是中国国家地理标志产品。其果形为扁圆形或高扁圆形，果皮淡黄色，果肉肥厚呈米黄色，脆嫩多汁，清甜中带微酸，香味浓郁，无籽或少籽，果肉易剥脱不沾皮，特别是其果肉呈晶莹透亮...
- 黔东南特产二：镇远红酸汤镇远红酸汤是贵州黔东南镇远的特色美食，是用传统的苗家方法，再加上优质的红辣椒、香料和食盐等佐料制作而成。镇远红酸汤吃起来鲜香无比，而且开胃助消化，想要吃到正宗的镇远红酸汤，就必须到镇远的...
- 黔东南是铁皮石斛的主要生产地之一，这里的植物生长环境非常适合铁皮石斛的生长和加工。铁皮石斛具有滋阴润燥、抗衰老的功效，尤其是对女性，具有美容养颜的作用。3. 凯里酸笋 凯里酸笋是黔东南地区比较出名的特产之一，该地区...