- 1、威宁小粑粑，是贵州省毕节市威宁地区的著名特色小吃，烙好的小粑粑表皮和软，底面焦黄香脆，吃起来清爽可口。2、大方阁丫黄粑，是贵州省毕节市大方县的特产，阁丫黄粑成品呈杏黄色或樱桃色，口感上乘，软糯绵韧，滋润...
- 3、沙土羊肉粉，贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产。金沙县沙土镇米粉粗如竹筷，微酸鲜滑，有大米的清香，入口即化。4、黄耙，是黔西传统悠久的民产风味食品。2003年被评为毕节地特美食夜郎文化美食奖一等奖。通过蒸煮、发酵，...
- 2.威宁荞酥：威宁荞酥是毕节地区的传统名点，以威宁特产的荞麦面为主要原料，制成酥脆的薄片，再夹上甜馅或咸馅，口感鲜美，是当地居民和游客都喜欢的美食。3.毕节酸菜：毕节酸菜是当地著名的传统食品，以鲜嫩的芥菜为主要...
- 2.沙土羊肉粉：沙土羊肉粉是贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产。金沙县沙土镇的米粉，粗如竹筷，微酸鲜爽，有大米的清香，入口即化。沙羊肉粉是用当地零散的短腿山羊做的。山羊越重越胖。这种山羊羊肉味适中，肉质细嫩。3....
- 1、大方天麻：大方天麻主产于大方县九龙山脉的深山丛林中，以天麻素含量高而闻名，有“中国天麻数贵州，贵州天麻数大方”之说，被中国食品工业协会授名“中国天麻之乡”的称号。2、恋爱豆腐果：恋爱豆腐果简称豆腐果，是贵州...