- 遂宁特色美食有:熨斗糕、姜糕、船山豆腐皮、射洪牛肉、热凉粉。1、熨斗糕 熨斗糕,系四川蓬溪地方传统糕类名小吃。自明代传承,字号繁多,远近闻名,“文中熨斗糕”为其中一种,缘由其品状若冠冕、制作容器仿若古代熨斗。2...
- 1、小磨麻油。小磨麻油,又称小磨香油,简称小磨油。它以芝麻为原料,用水代法加工制取,具有浓郁的独特香味,是良好的调味油。四川各地均产,以宜宾、遂宁两地所产最出名。其历史悠久,制作工艺独特,油色红亮。2、蓬溪...
- 其中最著名的当属遂宁的三大特色美食:泡罗、酸汤鱼、桂花糖藕。泡罗是遂宁市的传统名菜,以瘦肉为主料,再加入一些食材,经过精心烹制而成。酸汤鱼则是刺激味蕾的美食,以鱼为主料,搭配上麻辣、酸辣这样的风味,极富东南亚...
- 1、遂宁能带走的特产推荐:白菜腐乳、沱牌曲酒、遂宁白芷。2、白菜豆腐乳在四川遂宁的地方特色名菜,已有近50年的生产历史,因其外表用白菜叶包裹,具有麻、辣、鲜、软、香特色而得名。它能增进食欲,健胃宽肠,帮助消化,...
- 4、船山豆腐皮,四川省遂宁市船山区特产,中国国家地理标志产品。2013年9月26日,原国家质检总局批准对“船山豆腐皮”实施地理标志产品保护。5、大英白柠檬,四川省遂宁市大英县特产,全国农产品地理标志。2014年11月18日,原...