- 【臭豆腐】长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。【剁椒鱼头】剁椒鱼头是湖南省长沙市雨花区的特色美食。剁...
- 1、长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。2、长沙糕点 长沙生产糕点的历史悠久，品种繁多，“湘...
- 靖港古镇是长沙的旅游景点之一，毛毛鱼是这里的特色美食，麻辣开胃，十分美味。6、长沙口味虾 长沙的特色美食，色泽鲜艳、汤汁浓郁、口感香辣。被主持人强烈推荐过的美味佳肴。7、浏阳豆豉 浏阳县的土特产，由泥豆和小黑豆混合...
- 1、长沙臭豆腐提起长沙，就会想到长沙的臭豆腐，长沙臭豆腐有着非常悠久的历史，相传起源于清朝康熙年间。臭豆腐的制作工艺十分复杂，选用优质的黄豆为主要原料，在经过传统的制作工艺制作成豆腐，然后切块发酵，最后还要油炸，加...
- 长沙传统美食嗦螺江南一带流行吃炒螺丝，长沙人也爱吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺，大约与吃食时的动作以及声音有关。4、大围山梨 大围山梨是湖南省长沙市浏阳市大围山镇的特产。大围山梨果肉白色，肉质脆嫩，多汁，果核极小。