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周口特产三:孔集卤鸡孔集卤鸡是河南省周口市鹿邑的传统特色美食,有着非常悠久的历史,创始于清朝末年。孔集卤鸡的制作工艺十分精细,用料十分考究,选用优质的鸡为主要原料,再辅以茴香,丁香,肉桂,草果等几十种香料熬制...
周口最出名的四大特产有周口糖葫芦、周口香菇、周口剪纸、周口花椒。1、周口糖葫芦:糖葫芦是一种传统的中国小吃,周口糖葫芦因其独特的制作工艺和口感而著名。制作糖葫芦需要选用优质的山楂、草莓、枣子等水果,蘸上糖浆,再用竹...
周口特产一:太康肘子太康肘子是河南省周口的传统特色美食,有着悠久的历史。太康肘子的制作工艺十分考究,选用优质的猪肘子为主要原料,再配以八角,花椒,茴香,草寇等各种辅料熬制而成,所制作出来的太康肘子肥而不腻,色泽...
1、西华芝麻:西华芝麻河南省周口市特有的农产品。用西华芝麻榨制的小磨香油独具风味,周口的小磨香油以沙南芝麻为原料,用水代法加工制取,具有浓郁的独特香味,是良好的调味油。2、商水贵妃杏:贵妃杏产于河南周口市商水...
1、逍遥镇胡辣汤 逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一,色香味俱佳,且能醒酒提神,开胃健脾,源于河南省周口市西华县逍遥镇。正宗的胡辣汤中只用胡椒不用辣椒,即"胡辣",各种辣味加在一起。经过民间若干年的加工发展,一...

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