- 1、宁陵金顶谢花酥梨。宁陵金顶谢花酥梨是河南商丘的特产水果,2005年被列为中国国家地理标志产品。商丘宁陵被称为“中国酥梨之乡”,种植酥梨历史悠久,距今已有700多年,在明朝就被列为上等贡品,商丘酥梨果皮细嫩、果肉酥脆...
- 1、垛子羊肉是商丘市的四大名吃之一,将羊肉配上多种调料先用大锅煮,煮好后等羊肉冷却,剔除骨头,将羊肉堆在一起,用木棒挤压成厚厚的一坨,然后再切成薄片食用。2、襄邑抹猪是商丘市的特色传统名菜,制作这道菜有个诀...
- 商丘的土特产有丰庄枣干、永城辣椒、任湖狗肉、永城酥梨、薛湖牛肉水煎包等。1、丰庄枣干。丰庄枣干以独特的风味、晶透的体态,在明清时期成为宫廷贡品,被誉为“贡干”,利用传统工艺和高科技手段相结合制成的枣干,更具保...
- 哨子汤是商丘宁陵县的特产,有人直接叫它宁陵哨子汤!这个名字也有个开头。吃的时候要放在嘴上吹一吹,所以叫“哨子汤”。世世代代,当地人都有早起喝哨子汤的习惯。小米磨成粉,和20多种碎末一起放入“水中”。口感细腻...
- 焦咯炸河南商丘睢县家喻户晓的特产小吃。5、柘城鸡爪麻花 柘城鸡爪麻花是一种美味可口的面食小吃,属于豫菜系。因其形似鸡爪而得名,是柘城县城西南三十五里安平镇的名品。成品嫩黄,油然透亮,香脆酥焦,风味独奇。这种麻花...