- 吉安特产：安福火腿、荷包玻璃鱼、莲花血鸭、峡江米粉、永丰辣椒、永和豆腐、吉安红毛鸭、登龙粉芋、井冈竹笋、万安玻璃红鲤鱼、永丰茶油、泰和酱菜等。井冈竹笋是江西省吉安市井冈山市特产，井冈竹笋笋体肥壮，呈圆筒状宝塔形...
- 第一种特产是梅干菜。梅干菜是吉安传统的腌菜之一，其制作历史已有数百年。选用当地新鲜的大白菜为主料，将其加入精心制作的调料，然后在阳光下晾晒而成。梅干菜酸酸甜甜，口感爽脆可口，是吉安餐桌上不可或缺的美食，深受当...
- 2、安福火腿 是江西省吉安市安福县特产美食，是选用当地特有的脚短、皮薄、臀圆的“安福米猪”的鲜后腿腌制而成。3、狗牯脑茶 是江西省吉安市遂川县的地方特产，产于罗霄山脉南麓支脉，该山形似狗头，取名“狗牯脑”，为...
- 吉安粉条用上等高粱及优质大米粉制作，其粗细、色泽、透明度等都非常好，口感糯软，带有浓郁的米香，与其他产地的粉条不同。据说它还有养生的功效，对于胃肠有一定的保健作用。除了这些特产，吉安的“黄姑娘”也是一道驰名美食...
- 二、遂川金桔遂川金桔是遂川三宝之一，以色泽金黄果子大皮薄而著称，口感十分的好，另有止咳化痰的效用，遂川县是消费金桔的首要产地之一，以是这个同样成为吉安的特产了。将包装好的金桔赠予给敌人，也是吉安人春节送礼的一种...