- 1、烧饼夹里脊:烧饼夹里脊是安徽蚌埠的一道名吃,它主要是用烤的香酥软嫩的烧饼,加入煎炸好的里脊肉,在上边刷上甜酱、辣椒,撒上一些孜然粉,吃着饼香肉嫩,外脆内软,甜的醇厚,辣的过瘾。2、老任桥牛肉:老任桥牛...
- 蚌埠特产一:杜广兴板鸭杜广兴板鸭是安徽蚌埠的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用当地自养肥嫩鸭加工,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的板鸭香醇可口,十分美味。蚌埠特产二:怀远石榴怀远石榴是...
- 蚌埠特产1:杜光兴盐水鸭杜光兴盐水鸭是安徽蚌埠的传统名菜,历史非常悠久。它的制作工艺非常精细。采用当地自养肥嫩鸭,采用传统制作方法制作而成。做出来的盐水鸭香醇可口。蚌埠特产二:茶叶熏鸡茶熏鸡是安徽蚌埠的传统名吃。它...
- 1、湖沟烧饼,又名马蹄酥,出产自蚌埠市固镇县湖沟镇。湖沟烧饼以小麦面粉、芝麻为原料,用多道工序制作而成,外脆里嫩、香酥可口,是蚌埠的招牌美食之一。据了解,固镇湖沟镇上的烧饼世家黄姓乃祖传手艺,相延多代,...
- 湖沟烧饼已经成为安徽蚌埠十大特产之一,也是中国传统文化的重要组成部分。它的出现,不仅丰富了人们的口味,也传承了中华民族的美食文化。3.蚌埠玉雕是安徽蚌埠市的传统民间雕刻艺术,以各种玉石为原料的雕琢工艺品。其工艺品...