发布日期：1970-01-01 来源：尊龙注册平台-尊龙ag旗舰厅官网
菜系及功效：其他国家
鲜味咖喱牛排的制作材料：
主料：牛排4片
辅料：洋葱1个,马铃薯1个,胡萝卜1小根
调料： 1,料酒1大匙,酱油1大匙,小苏打1/4茶匙,清水5大匙；2,料酒半大匙,咖喱粉3大匙,盐半茶匙,糖1茶匙,清水1杯。
2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。
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