- 观点1:
酸奶饼
“酸奶饼一直是我的最爱之一。酸奶饼的做法有很多,我还是喜欢我这个味道纯正的做法,不加鸡蛋,只是酸奶,清晨、只要早起十分钟就搞定,在配一杯麦片,营养好吃不腻人。酸奶饼的做法很随意,不会因为你的酸奶,水和面的比例不协调会难吃,如果是老酸奶,就多放一点水,如果是流动性很强的酸奶可以不用放水,用面粉调成糊就可以”
用料
主料
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老酸奶200克
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面粉150克
辅料
糖
20克
盐
2克
水
适量
酸奶饼的做法
1.
老酸奶放入糖和盐搅拌均匀
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2.
放入面粉
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3.
拌成能缓缓流动的糊状,如果稠可以适当加点水
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4.
平底锅擦一层油,不要多,大汤勺一勺一个,倒入面糊,自动流成圆形
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5.
也或者来个大的,非常过瘾
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6.
中火两面翻动烙出颜色就熟了
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酸奶饼成品图
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烹饪技巧
酸奶和面粉的比例随意调整,可以适当加点水调成面糊。
- 扩展阅读1: 酸奶可以制作什么美食
- 1.老酸奶放入糖和盐搅拌均匀,老酸奶指的是比较浓稠的酸奶,超市都有卖,或者自己用纯牛奶做的也可以。2.搅拌好的酸奶里放入面粉。3.拌成能缓缓流动的糊状,如果稠可以适当加点水。4.平底锅擦一层油,不要多,大汤勺一勺一个,倒入面糊,自动流成圆形。也或者来个大的,非常过瘾。5.中火两面翻...
- 扩展阅读2: 酸奶可以怎么做美食简单
- 1.准备好所需要的材料,淡奶油,酸奶,李子果酱。2.在280克果酱里加入150克酸奶拌均。3.再加入50克白糖用打蛋器搅拌均匀备用。4.淡奶油打至7分发。5.打发好的淡奶油加入到果酱酸奶糊中用手动打蛋器搅拌均匀。6.把冰淇淋桶的搅拌叶装好,再把做好的的冰淇淋液倒进事先冷冻好的冰淇淋桶内。7/关...
- 扩展阅读3:
- 酸奶蛋糕:酸牛奶可以作为制作蛋糕的湿润剂。将酸牛奶与面粉、糖、鸡蛋、黄油和泡打粉混合,搅拌均匀后倒入烤盘中,烘烤至熟透。酸牛奶的加入会使蛋糕更加柔软湿润。酸奶沙拉酱:将酸牛奶与橄榄油、柠檬汁、蒜末、盐和胡椒混合,搅拌均匀后即可作为沙拉酱使用。这种酱汁适合搭配蔬菜沙拉或冷盘。酸奶蘸酱:...
- 扩展阅读4: 哪些美食的制作需要用到酸奶呢?
- 一、草莓酸奶皮 草莓酸奶瓶制作方法非常的简单,首先选用一个碟子,在碟子周边铺上可食用的糯米纸,然后均匀的涂抹酸奶,涂抹酸奶的时候不要太薄,也不要太厚,太薄了很容易碎。这把草莓切成草莓粒,如果不喜欢草莓的,可以换成其他的水果切成小颗粒,均匀的撒在酸奶皮上。这一个步骤完成之后把它放在...
- 扩展阅读5:
- 酸奶可以做成酸奶山药球和酸奶鲜果雪糕等美食,制作步骤如下:一、酸奶山药球 材料准备:铁棍山药,酸奶,粉色奥利奥,擀面杖,搅拌机等。1、铁棍山药,削皮后蒸熟。2、粉色奥利奥去掉夹心,放入保鲜袋内用擀面杖压成碎末。3、蒸熟的铁棍山药放入容器中,用搅拌器打碎,搅动过程可以稍微加入一点酸奶,直到把...