美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

怎么用酸奶做美食-尊龙注册平台

观点1:
酸奶饼
“酸奶饼一直是我的最爱之一。酸奶饼的做法有很多,我还是喜欢我这个味道纯正的做法,不加鸡蛋,只是酸奶,清晨、只要早起十分钟就搞定,在配一杯麦片,营养好吃不腻人。酸奶饼的做法很随意,不会因为你的酸奶,水和面的比例不协调会难吃,如果是老酸奶,就多放一点水,如果是流动性很强的酸奶可以不用放水,用面粉调成糊就可以”
用料
主料

请点击输入图片描述
老酸奶200克

请点击输入图片描述
面粉150克

辅料

20克

2克

适量
酸奶饼的做法
1.
老酸奶放入糖和盐搅拌均匀

请点击输入图片描述
2.
放入面粉

请点击输入图片描述
3.
拌成能缓缓流动的糊状,如果稠可以适当加点水

请点击输入图片描述
4.
平底锅擦一层油,不要多,大汤勺一勺一个,倒入面糊,自动流成圆形

请点击输入图片描述
5.
也或者来个大的,非常过瘾

请点击输入图片描述
6.
中火两面翻动烙出颜色就熟了

请点击输入图片描述
酸奶饼成品图

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

烹饪技巧
酸奶和面粉的比例随意调整,可以适当加点水调成面糊。
扩展阅读1: 酸奶可以制作什么美食
1.老酸奶放入糖和盐搅拌均匀,老酸奶指的是比较浓稠的酸奶,超市都有卖,或者自己用纯牛奶做的也可以。2.搅拌好的酸奶里放入面粉。3.拌成能缓缓流动的糊状,如果稠可以适当加点水。4.平底锅擦一层油,不要多,大汤勺一勺一个,倒入面糊,自动流成圆形。也或者来个大的,非常过瘾。5.中火两面翻...
扩展阅读2: 酸奶可以怎么做美食简单
1.准备好所需要的材料,淡奶油,酸奶,李子果酱。2.在280克果酱里加入150克酸奶拌均。3.再加入50克白糖用打蛋器搅拌均匀备用。4.淡奶油打至7分发。5.打发好的淡奶油加入到果酱酸奶糊中用手动打蛋器搅拌均匀。6.把冰淇淋桶的搅拌叶装好,再把做好的的冰淇淋液倒进事先冷冻好的冰淇淋桶内。7/关...
扩展阅读3:
酸奶蛋糕:酸牛奶可以作为制作蛋糕的湿润剂。将酸牛奶与面粉、糖、鸡蛋、黄油和泡打粉混合,搅拌均匀后倒入烤盘中,烘烤至熟透。酸牛奶的加入会使蛋糕更加柔软湿润。酸奶沙拉酱:将酸牛奶与橄榄油、柠檬汁、蒜末、盐和胡椒混合,搅拌均匀后即可作为沙拉酱使用。这种酱汁适合搭配蔬菜沙拉或冷盘。酸奶蘸酱:...
扩展阅读4: 哪些美食的制作需要用到酸奶呢?
一、草莓酸奶皮 草莓酸奶瓶制作方法非常的简单,首先选用一个碟子,在碟子周边铺上可食用的糯米纸,然后均匀的涂抹酸奶,涂抹酸奶的时候不要太薄,也不要太厚,太薄了很容易碎。这把草莓切成草莓粒,如果不喜欢草莓的,可以换成其他的水果切成小颗粒,均匀的撒在酸奶皮上。这一个步骤完成之后把它放在...
扩展阅读5:
酸奶可以做成酸奶山药球和酸奶鲜果雪糕等美食,制作步骤如下:一、酸奶山药球 材料准备:铁棍山药,酸奶,粉色奥利奥,擀面杖,搅拌机等。1、铁棍山药,削皮后蒸熟。2、粉色奥利奥去掉夹心,放入保鲜袋内用擀面杖压成碎末。3、蒸熟的铁棍山药放入容器中,用搅拌器打碎,搅动过程可以稍微加入一点酸奶,直到把...
网站地图