- 观点1： 清水煮蛋和茶叶蛋的营养都差不多，但是常吃茶叶蛋，对身体有害。
茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。因为：
茶，茶中含有 ，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。
鸡蛋，鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。
茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。
- 扩展阅读1： 茶叶蛋和煮鸡蛋的营养对比
- 茶叶中含有生物 茶叶蛋酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。相比之下，煮鸡蛋营养更多。茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的...
- 扩展阅读2：
- 茶叶蛋没有白煮蛋有营养。茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。所以在许多人吃了茶叶蛋之后，会觉得消化不好，这是因为茶叶和蛋的结合物导致胃部很难接受，这种刺激很难消化...
- 扩展阅读3：
- 茶叶蛋的营养价值和普通煮出来的鸡蛋有什么不一样的地方吗？茶叶蛋中含有 、密苏里酸、氟化物等成分、茶多酚、氨基酸、蛋白质和微量元素。茶叶蛋也有一定的营养价值，但由于茶叶蛋加工材料大，不建议经常食用茶叶蛋。如果经常食用，会引起火灾和其他现象。如果你想吃营养丰富的鸡蛋，你可以通过煮蛋来补...
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- 茶叶蛋与普通煮鸡蛋的营养价值存在差异。首先，茶叶蛋在制作过程中会添加茶叶和其他调料，这些成分可能会影响鸡蛋的营养成分。例如，茶叶中的酸性物质与鸡蛋中的铁元素结合，可能会刺激肠胃并影响消化。因此，尽管茶叶蛋味道独特，但每天食用不宜超过一个，以免对身体造成不利影响。相比之下，普通煮鸡蛋的...
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- 煮鸡蛋的营养流失为零 茶叶蛋的营养流失50%多