- 观点1： 性质不同，酸碱度不同，而且牛奶不同品种，性质相近，品质比较稳定，果汁相同品种都会有许多差异，性质会有较大变化，由于还有大量果酸，维生素等对温度比较敏感，单纯用果汁代替牛奶，而工艺配方，制作流程不做变化是做不好面包的。
- 观点2： 面包是固体，吃的；果汁和汤是液体，喝的。
- 观点3： 面包
- 扩展阅读1： 水、果汁、鱼、鸡肉、牛奶、面包、米饭、鸡蛋哪一个不属于同一类?
- 果汁是一个不属于同类的物品。
- 扩展阅读2：
- 面包不同类
- 扩展阅读3：
- 你好，大米不是一类的，其它的都是属于零食食物
- 扩展阅读4： 牛奶、面包、果汁、矿泉水哪个不同类为什么
- 矿泉水是不同类，因为它是喝的，其他的都是吃的
- 扩展阅读5： 蛋糕面包果汁大米哪个不是一类的?
- 蛋糕面包，果汁大米不是同一类型的，是果汁，果汁属于水果，而蛋糕面包大米都属于粮食