- 观点1： 喝啤酒吃的下酒菜——凉拌黄瓜
喝啤酒吃的下酒菜——老醋花生
喝啤酒吃的下酒菜——糖酥藕片
喝啤酒不易吃的下酒菜
1.啤酒加海鲜，容易引起痛风。海鲜属于高嘌呤食物，啤酒中的酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用。一旦尿酸长期累积，体内又无法及时地排除，会导致高尿酸血症，进而诱发痛风。
2.啤酒加生鸡蛋不仅没有营养，反而容易引起腹泻或消化不良。生鸡蛋没有经过高温处理有很多细菌、霉菌或寄生虫卵，很不卫生，而且生鸡蛋的蛋白质和氨基酸分子很大，不利于胃肠道消化吸收。
3.啤酒加烧烤，容易诱发胰腺炎。烧烤的肉类属于高蛋白、高脂肪食物，配合高热量的啤酒一次性大量进食，会引起胰腺水肿，诱发急性胰腺炎。
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- 喝啤酒下酒菜：凉拌黄瓜 1、食材：黄瓜、蒜头、小米红辣椒 2、黄瓜用盐水浸泡片刻、洗净，间隔削去部分皮，蒜头去皮拍碎、辣椒洗净切粒 3、第一刀不切断，第二刀切断(当然你可以按照自己的方式拍扁或切粒)4、用碗盛起酱油、陈醋、香油，倒入蒜蓉、辣椒、搅拌均匀 5、淋在黄瓜上面即可 烹饪技巧：...
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- 1、凉拌腐竹 凉拌腐竹，可荤可素，爽口有弹性，淋上几滴酱油、醋、香油，搭配或芹菜，或鸡丝，如果再配上冰镇的啤酒，在酷热的夏天那绝对算得上一件极为惬意的事情。2、香辣田螺 以前，北方人是很少吃田螺的，但现如今田螺已经成为了南北通吃的美味了。尤其加班狗们，在午夜时分，来上一份田螺，用...
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- 因此喝啤酒成为了人们聚会的首选，喝啤酒必须要有合适的下酒菜，人们可以选择凉拌黄瓜、啤酒鸭、万州烤鱼以及三椒爆鸡胗，不仅最适合当作下酒菜，而且营养丰富，非常美味可口，有需要的朋友们可以在下次喝啤酒的时候试一试，一定会赞不绝口。一、凉拌黄瓜原料：黄瓜300，青椒100，木耳100调料：盐，味精，生...
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- 凉拌菜如拍黄瓜、凉拌海带等，是理想的啤酒伴侣。这些菜肴清爽开胃，酸辣适中，与啤酒的清新相得益彰。在炎炎夏日，一口啤酒搭配一口凉拌菜，带来无尽的清凉。总之，适合搭配啤酒的下酒小菜种类繁多，如花生米、炸鸡块、烧烤小吃和凉拌菜等。这些菜肴不仅味美，而且与啤酒的味道相辅相成，能够让人更好地...
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- 3、卤水拼盘。应该有多朋友吃过周黑鸭，像鸭翅、鸭掌、鸭脖子、鸭架、海带、腐竹、豆腐皮等等卤味的食物，都是非常适合当做喝啤酒的下酒小菜的，还有其他卤味，像卤牛腱子、猪耳朵等，当然，这里也提一下烧烤，烤鱼、烤鸡翅、烤鸡心这些，作为喝啤酒的小菜，那其中的美味大家是有目共睹的吧。