- 美国菜谱
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经典西餐菜肴有很多种，主要看你想学哪一种。- 太多了，法式鹅肝，法式牛排，惠灵顿牛排，烤火鸡，烤肋排，法式蜗牛，酥皮奶油蘑菇汤，
- 意大利肉酱面，蒜香面包，奶油鸡汤等等。
- 法式烤扇贝，意式奶油布丁，提拉米苏，法式焗蜗牛
- 牛排，汉堡，
- 西餐菜名高bai加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱(全熟/七分du熟zhi/五分熟/四分熟/三分熟)：白斩鸡boiledtenderchicken/plainboiledchicken dao法式糖心荷包浇意面：煎蛋面friedeggnoodles 甜点微烤黄金小甜饼：南瓜饼pumpkinpie 五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭：牛肉盖浇stirfriedbeefwithrice 法式卷心菜微甜浓汤：白菜汤cabbagesoup 特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱：鱼香肉丝yu-shiangpork(meatinfishsauce) 木炭火焦烤微煎法国小填鸭：烤鸭roastduck 蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉：糖醋里脊porkfilletwithsweetandsoursauce 意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒：炒鸡下水stirfriedchickenorgans 珍珠蒜蓉微煎白菜：炒大白菜stirfriedcabbagewithgarlic 墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬：水煮牛肉boiledbeef 芝士浓酱伴意大利面条：热干面ho
- 那这就有很多了，比如巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等等数不胜数。专业的地方有长沙新东方，那里既能学西餐，也有专业的创业培训，简直就是一举两得啊！
- 西餐所包含的菜品有：法式焗蜗牛、西班牙海鲜饭、意大利面、鱼子酱、罗宋汤等。1、法式焗蜗牛 法式焗蜗牛是一道著名的法国菜，法国十大名菜之一，法式焗蜗牛用法国蜗牛，在国内的话，一般用白玉蜗牛代替，喜欢这道菜的人觉得...
- 西餐的菜品有生菜、沙拉、鹅肝排、鱼子酱、鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍等。吃西餐时先吃开胃菜，开胃菜有冷热之分，热菜以汤菜、煎海鲜为主，汤会有清汤、奶油汤、冷汤这四种类型。前菜之后是主菜，主菜...
- 西餐十大特色菜有：法式浓汤、意大利披萨、西班牙海鲜饭、英式烤牛肉、德国香肠、法式焗蜗牛、荷兰芝士、比利时华夫饼、瑞士巧克力、奥地利面包。1、法式浓汤：法式浓汤是法国菜的代表之一，通常使用牛肉骨头和蔬菜熬制而成。这道...
- 2. 牛排 (steak)牛排是世界各地餐厅中最经典的菜品之一，而且在西餐中占据着非常重要的地位。西式牛排一般采用西冷牛肉来制作，食用时烤至中熟或全熟，外焦里嫩，肉质鲜美多汁。成品搭配各种酱料、蔬菜或烤土豆，让食客品尝...
- 法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。[1]同时fish and chips（鱼与薯条）是大众最熟悉的...