- 观点1： 由于《西游记》这本书，绝大多数的人都对花果山这个地方很熟悉，但很少有人知道花果山坐落于哪里。花果山坐落于江苏省的连云港市，除了花果山外，连云港还有很多优秀的景点。连云港的种种美食也很有特点，雅俗共赏而又不失特色，有制作精细的讲究，也有朴实无华的民间小吃。
花果山风鹅
看名字就知道，花果山风鹅这个特产来源于连云港花果山。花果山风鹅有着十分悠久的历史，距今已有三千多年历史，据说是商超的宰相伊尹于花果山之下秘密制造出来的。不管这个传说是否靠谱，从古至今，花果山风鹅在很长一短时间内的确受到全国各地的欢迎。江苏省温热的气候，湿润多河的自然环境的确很适合鹅的养殖，鹅肉的品质也非常高。
花果山风鹅本身就是一种优质鹅，鹅肉中的脂肪含量很低，而蛋白质占比很高，肉嫩而皮薄，同时富含多种有利于身体健康的氨基酸、不饱和脂肪酸和维生素等物质，实在是肉中珍品。这是从营养的角度来看，从味道和口感上来说，花果山风鹅的肉质滑嫩，腊味充足，富有弹性，吃起来很有嚼劲。无论是下酒、下饭还是佐餐，都很合适。
文思豆腐
讲究吃的朋友们应该很了解文思豆腐这道菜，在小编看来，文思豆腐简直就是吃豆腐的最高境界。文思豆腐属于淮扬菜系，起源于扬州，但在连云港等城市得到了发扬。相比其它中华美食的顶级菜肴，文思豆腐的用料和做法都不怎么考究，只用到了豆腐、香菇、火腿、鸡脯肉等食材。做法也是蒸与煮，无甚特殊之处。
那究竟是什么让文思豆腐成为了“豆腐之王”呢，答案就是这道菜对厨师刀工近乎严苛的考验。做这道菜的入门标准是，豆腐、鸡肉、香菇、冬笋、火腿这些食材都要切成头发丝粗细的细丝，即使是做菜多年的高级厨师，也很难单独用刀切成这个样子。所以这道菜的视觉享受是顶级的，同时文思豆腐入口即化的口感，清香鲜咸的味道也是一绝。
蟹黄煨鱼肚
小编曾经介绍过一些食材中最精华的部分，其中鱼肚和蟹黄是精华中的翘楚，而广大神通而又聪明绝顶的吃货们，竟然想到了把这两个部位整合成一道菜，那就是蟹黄煨鱼肚。鱼肚的弹软鲜嫩，蟹黄的致密鲜香，金黄流油混合在一起后会是什么样的口感和味道呢？
蟹黄煨鱼肚这道菜对主角当然是蟹黄和水鱼肚了，还有菜心这个配料。先用高汤煨好菜心和鱼肚，在把葱姜这些佐料在猪油里煸炒，最后加入蟹黄和鱼肚稍加翻炒，倒入淀粉勾芡后即可出锅。这道菜的色泽金黄发亮，味道鲜香味浓，口感也十分丰富滑软，汤汁浓郁，令人白吃不厌，吃后满口留香。这道菜丰富的营养也是不可忽视的。
小鱼煎饼
都说煎饼是山东独有的食物，其实不然，江苏省原来也有和煎饼有关的美食。小鱼煎饼是一道很有连云港特色的美食，民间风味十分独特，是连云港人独特的早餐记忆。
大街小巷都能见到小鱼煎饼，低廉实惠的价格，朴实无华而又独具风味的味道是连云港人独爱小鱼煎饼的原因之一。
一张薄软喷香的煎饼，一碟辣椒炒小鱼，一点花生米和馓子，是一份小鱼煎饼的标配，再加上海带丝和土豆丝就是奢华版。煎饼的麦香、小鱼的鲜香、花生的脆香、馓子的油香一起构成了这道风味独特的连云港美食。 - 观点2： 推荐如下：1、花果山风鹅。连云港特色美食，皮薄肉嫩、腊香可口。2、东方对虾。连云港特产海鲜，肉嫩鲜美，非常好吃。3、文思豆腐。连云港传统美食，软嫩清醇、入口即化。4、蒸花蟹。连云港特产海鲜，肉质鲜美，营养丰富。5、蟹黄煨鱼肚。连云港特色美食，蟹黄味鲜、鱼肚软滑。6、小鱼煎饼。连云港特色小吃，饼薄微脆、富有韧性。
- 观点3： 1.豆丹这个算是连云港比较有代表性的美食了，在很多本地酒店那可都是招牌菜。不仅味道鲜美，而且营养也很丰富。
2.对虾，连云港的对虾号称东方对虾，个头大，白色透亮，肥美肉嫩，乃是虾中珍品。 - 观点4： 沙光鱼，这是连云港的特产，沙光鱼是一种很仙肉质很紧的鱼泪，因为连云港这里靠近东海，所以鱼类资源十分丰富，当地人最喜欢吃，就是这种杀关羽
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- 连云港特色美食小吃有哪些 1、板浦凉粉是板浦镇的传统特色小吃，也是连云港著名小吃，它形体光滑富有弹性，入口爽嫩，滑而不腻，在苏北极为出名。连云港的凉粉种类多，有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。粉的吃法一般有热吃、冷吃两种，其中热吃是把凉粉放在烧热的平底油锅上，略煎一下，等...
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- 5.赣榆梭子蟹赣榆梭子蟹是江苏省连云港市赣榆县的特产。梭子蟹赣榆品质优良，肥膏饱满，肉质细嫩，味道鲜美，产品畅销北京、天津、上海等地。6.花果山云雾茶花果山云雾茶是江苏连云港花果山的特产。花果云雾茶是一种著名的绿茶，具有紧绳、眉状、前苗美观、色泽嫩绿、香气高而持久、滋味鲜浓、汤色清澈...
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- 5、荷花铁雀，有独特风味，吃时酥脆爽口。铁雀是连云港市沿海地区特产，将其炸至外焦脆、里鲜嫩，浇上糖醋汁，即成。6、酒醉螃蟹系由海螃蟹辅以熟制花椒、酒等制成，气味芳香，肉嫩可口，加醋、生姜米，诚为佐酒佳品。
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- 板浦凉粉板浦凉粉连云港板浦镇的传统特色小吃，它形体光滑富有弹性，入口爽嫩，滑而不腻，在苏北极为出名，它是用豆类或山芋的淀粉，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块制作而成的花果山风鹅花果山风鹅是连云港市灌云。连云港菜肴以淮扬菜和海鲜为主在这里一年四季都有海鲜名菜，让你百吃不厌你可以到...
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- 海鲜：作为沿海城市，连云港以其新鲜的海鲜而闻名。游客可以品尝到各种鲜美的海鲜，如鲍鱼、扇贝、螃蟹、海螺等。尤其是连云港的蟹肉鲜嫩可口，是绝对不能错过的美食之一。烤乳鸽：连云港的烤乳鸽以其独特的烹饪方法和口感而受到游客的喜爱。乳鸽经过特殊的腌制和烤制，肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆，香气四溢，是...