- 德州扒鸡属于山东鲁菜系
- 德州扒鸡是山东地方菜,属于鲁菜系,味道鲜美营养丰富很受欢迎。
- 鲁菜菜系。德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一，是中国山东传统名吃，鲁菜经典，因此是鲁菜菜系。
- “德州扒鸡”是一款比较著名的菜肴，其属于鲁菜系。
- 德州扒鸡的所属菜系:鲁菜
- 德州扒鸡是中华传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。
- 回答：属于山东菜,鲁菜。德州扒鸡,全名为德州五香脱骨扒鸡。是由烧鸡演变而来,其创始人为韩世功老先生。据《德州市志》、《德州文史》记载:韩记为德州五香脱骨扒鸡首创之家,产于公元1616年(明万历43年),世代相传至今...