- 观点1： 在家吃火锅，除了平时常涮的一些青菜，肉，鱼丸等等
羊肉、牛肉、猪脑、蟹棒、百叶、黄喉、鸡腿菇、金针菇、土豆片、白菜、生菜、蒿子、茼蒿、菠菜、油菜、冻豆腐、鲜豆腐、鸭血豆腐、猪血豆腐、豆泡、宽粉丝、粉丝、杂面、揪面片、鲜虾、新蒜、海带、香菇
小料要放芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、葱花、香菜（千万不要放盐）
锅底最好不要买什么红油之类的，清汤的就可以，防点葱段和姜就可以了
吃的时候最好有芝麻火烧
我很喜欢吃涮锅，有机会我们交流一下
本人觉的北京的小肥羊涮肉和洋房胜利涮肉是最好吃的
当然自己在家吃也是不错的
吃的时候喝点凉啤酒，那种感觉太好了 ! - 观点2： 那是相当多了！ 我觉得只要自己喜欢吃的 都可以涮！ 包括没人涮过的西葫芦 菜花等等.....只要喜欢吃的都可以涮！
- 观点3： 教你一招，你去找一家大型的火锅店吃一餐，点完菜后说要加点什么，服务员会再给你一张菜单，把它带回家，只要是上面列的能买得到的都是不错的涮品呀，我知道在长沙有傣妹、不了锅都不错滴
- 观点4： 首先要买超市里的火锅底料，也可以顺便买个小螃蟹。
然后要买品牌的蘸料。
最后可以选涮品了：冰冻切好的羔羊肉、散装鸳鸯贝、散装乌鱼蛋、午餐肉、生菜、香菜、茼蒿，黑木耳、香菇、土豆、金针蘑、海带、水晶粉等。 - 观点5： 自己做的不好吃，味道不够，你可以去买一包好一点的火锅底料，效果好一些。
- 观点6： 最简单的吧，能吃辣椒就好哈哈。
肉片火锅。
先放一些肉，肥肉之类可以拿来敖油，炒得差不多了，再放姜和红干辣椒还有蒜进去炒一会，等香味出来了哈哈你的火锅低料也差不多了。加汤进去等水烧开，然后你想放什么菜就什么菜进去，比如生菜，蘑菇、肉片之类。边煮边吃嘿嘿简单吧，成本也不高。煮的过程中油少了可以适当的自己加点油。 - 观点7： 吃火锅还是喝白酒的好啊!
- 观点8： 什么都可以,关键是有的能放一起,有的不能,,还有的是先放,有的后放
这才识主要的
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- 1、畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。2、禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。3、水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼...
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- 4、豆制品类：豆腐皮、腐竹、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结。
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- 问题五：吃火锅时适合涮哪些蔬菜 羊肉，墨鱼丸，蟹棒...都可以啊 问题六：火锅里都有什么青菜 目前能想起的素菜（不只是青菜，所以其中肯定有不符合要求的，先把恭吃的都列出来）：油麦菜，包菜，海带，紫菜，西红柿，芹菜，韭菜，空心菜，土豆，山药，红薯，萝卜，笋，豆芽，冬瓜，香菜，黄花菜。。
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- 涮火锅的食材有：1、禽肉类;2、水产类;3、蔬菜类;4、菌类;5、豆类;6、其他食材。火锅的材料较为丰富，具备这些火锅材料在家庭中也可以制作简单的火锅聚餐，当然，也可根据自己的需求进行取舍。不论是寒冷的冬季还是炎热的夏季,火锅都已成为人们的最爱之一，涮火锅的食材有：1、禽肉类;2、水产类;3...
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- 家庭简易火锅的配菜有：土豆片、蘑菇、金针菇、娃娃菜、大白菜、油菜、菠菜、豆腐、茼蒿、火腿，毛肚，鸭肠鸭血、西洋菜、冬瓜。不同的火锅做法：一、麻辣串火锅：食材：3张豆皮、50g油豆腐、50g海带、5个鸡肫、8朵香菇、200g土豆、50g菠菜、50g魔芋粉、3张油豆皮、适量油、适量盐、100g重庆火锅底料...