- 观点1： 主料娃娃菜250克粉丝80克辅料油适量盐适量鸡精适量生抽适量葱适量
步骤
粉丝娃娃菜的做法步骤11.娃娃菜切成丝，葱切碎
粉丝娃娃菜的做法步骤22.粉丝用冷水泡软
粉丝娃娃菜的做法步骤33.锅内放油，放入鸡蛋炒熟
粉丝娃娃菜的做法步骤44.鸡蛋拨一边，放入葱炒香
粉丝娃娃菜的做法步骤55.加入娃娃菜翻炒
粉丝娃娃菜的做法步骤66.加入粉丝翻炒
粉丝娃娃菜的做法步骤77.调入一点生抽翻炒均匀，调入盐和鸡精调味即可 - 观点2： 蒜香青椒丝
食材：80克蒜苗、150克青椒、5克干辣椒段、蒜末少许、各适量盐、味精、料酒、食用油
做法：
1、 把洗净的蒜苗切成段。
2、 洗净的青椒切成细丝。
3 、油锅烧热，倒入蒜末、干辣椒段，爆香。
4、 再倒入蒜苗，炒出香味。
5、 放入切好的青椒丝，翻炒至断生。
6 、淋入少许料酒。
7、 翻炒至材料熟。
8、 转小火，加盐、味精调味。
9 、注入少许清水，收拢食材，翻炒至入味。
10 、出锅装入盘中即成。
红椒苦瓜丝
食材：300克苦瓜、15克红椒、各少许蒜末、葱段、各适量盐、鸡粉、白糖、食用油
做法：
1、 把洗净的苦瓜去除瓜瓤。
2 、再把果肉切成丝。
3 、洗净的红椒切成丝。
4、 将切好的材料装盘待用。
5、 起油锅，倒入蒜末、葱段爆香。
6、 放入苦瓜、红椒，翻炒均匀。
7 、加入盐、鸡粉、白糖，炒匀调味。
8 、注入少许清水。
9 、用大火翻炒，转中火煮约1分钟。
10 、出锅盛入盘中即成。 - 观点3：
- 观点4：
- 观点5：
- 观点6：
- 扩展阅读1：
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- 扩展阅读2：
- 1.将鸡蛋打碎，搅拌均匀备用 2.锅中倒入油，待油烧热，倒入鸡蛋炒碎 3.把香菇、韭菜清洗干净，然后香菇切小，韭菜切段备用 4.锅中重新倒入油，放入切好的香菇翻炒一会 5.最后倒入韭菜、鸡蛋炒熟，加点盐、鸡精即可
- 扩展阅读3：
- 3:待用。4:丝瓜去皮。5:切滚刀块,洗干净。6:锅中水开加点盐,倒入丝瓜焯水。7:水再次开就可以捞出丝瓜了。8:锅中底油,油热放姜片爆香一下后,倒入焯水后的丝瓜和油条。9:加盐大火炒个2分钟就可以了。10:加点鸡精就可以出锅了,简简单单,挺好看蛮又好吃的一道菜,你试试看吧。 二、糖醋藕饼 主料:藕饼 ...
- 扩展阅读4：
- 1.豆角洗净，切段 2.锅中小火烧油，，油内加盐，5成热，下豆角炸至表皮干呈黄色捞起 3.锅内留少许油，花椒，葱姜蒜、豆豉、豆瓣炒出香味 4.将炸过的豆角放入锅内翻炒，入味后，起锅装盘 二、干锅花菜 食材：花菜、、五花肉、芹菜、葱姜蒜、干辣椒 做法：1.把花菜分成朵洗净过水，把五花肉、...
- 扩展阅读5：
- 做法：1、准备好食材。将娃娃菜切成4瓣，粉丝泡软、大蒜切末、香葱切葱花、红尖椒切小块。2、炒锅加油烧热，油温3成热时，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，加入清水，加入白砂糖，煮开后盛出。3、在盛出的蒜蓉汁里加入白胡椒粉。4、摆放娃娃菜，将泡软的粉丝铺在上面。5、浇上蒜蓉酱汁，加白胡椒粉提...