- 观点1：
- 扩展阅读1：
- 1、做麻辣小龙虾需要调料：辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮、小葱、姜片、油、糖、盐、料酒、生抽、老抽、醋、鸡精。2、麻辣小龙虾做法 （1）买来的小龙虾，放在水中养几个小时，用刷子把龙虾刷洗干净，小葱洗净，姜切片。（2）锅中倒入油，油热后放入适量糖。（3）小...
- 扩展阅读2： 麻辣小龙虾怎么炒料?都用到什么 ?
- 所需材料：小龙虾500g、大料3g、花椒5g、麻椒5g、干辣椒5g、香叶3g、桂皮3g、丁香3g、草果3g、豆蔻3g、姜10g、葱10g、蒜10g、盐5g、生抽15g、白酒10g、白糖30g、老抽15g、三奈2g 制作步骤：1、准备调料：大料，花椒，麻椒，干辣椒，香叶，丁香，桂皮，草果，肉蔻 2、准备调料：葱，姜，蒜 3、准...
- 扩展阅读3：
- 主要香料：干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、丁香和茴香。这些香料能够为小龙虾增添深层次的香气。调味品：生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、蒜末、姜末和葱花。这些调味品能为小龙虾带来基本的咸甜及鲜味。2. 香料的处理 将干辣椒剪成小段，花椒、八角等其他大颗粒香料也需要适当捣碎，以释放更多的...
- 扩展阅读4：
- 油适量、盐适量、姜适量、小葱50g、辣椒粉适量、八角适量、草果1个、小茴香适量、桂皮适量、白芷适量、花椒适量、香叶适量、陈皮适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、醋适量、鸡精适量 步骤 1.新鲜小龙虾。2.先将小龙虾用刷子把外壳刷洗干净。3.再用剪刀把龙虾头里的沙囊去掉。4.再用手指尖...
- 扩展阅读5：
- 1. 配料准备：姜、葱、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、糖、小茴香、桂皮、草果、八角、香叶、花椒、啤酒。2. 清洁小龙虾：使用刷子彻底刷洗小龙虾的背部和腹部。3. 去除腮部：紧紧抓住小龙虾的所有小脚向外拔，以去除腮部。4. 抽出虾线：握住小龙虾的尾巴中间的部分向外拔，连同虾线一同抽出。5. ...