- 观点1： 小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素b1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。而且含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素e，为大米的4.8倍。
早上喝一碗小米粥，是暖胃不错的佳品，不过只配凉菜，营养估计很难全面，建议配个鸡蛋，一些淀粉类主食，营养才能全面。 - 观点2： 小米粥多喝些，凉菜少吃
- 观点3： 这个搭配还是很不错的。
- 观点4： 还可以的。
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- 你好！喝粥最好配简单，清淡的小菜儿， 尤其是喝白粥（大米粥，小米粥等）。因为，白粥非常朴实，味道寡，平和，半流质食物，对消化系统和胃有非常好的清理和调和的作用，因此，喝白粥不要吃大油大荤，很油腻的菜。一般来讲，最好配咸鸭蛋，自制的小咸菜，比如，腌的或酱制的小黄瓜条儿，榨菜丝，...
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- 不会，但是对身体不好，中餐是一天中最重要的一餐，而且凉菜是寒冷的事物多吃不好？
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- 早餐小米粥可以搭配一个鸡蛋，一小盘凉拌蔬菜，或者是海带丝，也可以搭配一小盘酱牛肉，再搭配一杯牛奶就可以了。下面来看一道凉菜的做法，搭配小米粥是不错的选择。牛肉凉拌的做法 做法一：牛肉切薄片以后，加入黄瓜丝、香菜、蒜、熟白芝麻，芝麻香油，酱油，如果喜欢辣的，也可以加点油泼辣子或者辣椒油。
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- 没什么问题，海带丝有一点点凉性，但是山药和小米都是养胃的，早上吃对胃有温补的作用，非常好，海带丝如果只是一点点下饭的凉菜的话，还是没什么问题的哦。