- 观点1： 烤箱美食
1、烤茄子。每逢夏天来临。随便一条街巷都会有异常香的烤肉味，但是往往都是闻着香，吃起来又觉得一般。而且特别担心卫生。其实在家里用烤箱也可以烤出美味。做法简单，干净卫生。只需要一个茄子，两根葱三瓣蒜少量的小辣椒就可以。以此类推，很多容易上手的家庭烤箱版大排档就出现了。
2、烤箱烤肉。烤肉大家都爱吃，但是容易被油溅到，如果我们用烤箱其实就可以避免了，而且味道也不错。用料也很简单。五花肉，料酒生抽，盐，五香粉耗油糖，辣椒粉，黑胡椒粉。做法更是你简单到没朋友。用料拌好肉，再摆到烤盘上，别忘了锡纸。然后过个十分钟开饭。
3、蔓越莓饼干
蔓越莓饼干，酸酸甜甜的，在夏天很是适合。而且做法简单。只要低筋面粉，黄油，蔓越莓干，细砂糖，蛋清即可。第一步黄油软化加入糖搅拌均匀，加入蛋清搅拌均匀，加入蔓越莓干搅拌均匀，筛入低筋面粉揉成面团。再用保鲜膜卷成圆柱。放入冰箱冷冻一小时。切片摆盘，烘焙。就可以了。
4奥尔良鸡翅.烤箱烤鸡翅那就是容易多了。简单易懂，美味靠谱。将鸡翅洗干净，涂上酱料，放入冰箱腌制一天，再涂上油。放入烤箱即可。30分钟以后就可以吃到美味的鸡翅了。
5蒜香排骨。葱香排骨，香酥可口，回味无穷，只需提前一天用葱姜蒜，孜然粉，黑胡椒粉，糖，蜂蜜，红烧酱油，盐，料酒，全部与排骨放在一起搅拌，第二天放入烤箱即可。 - 观点2：
烤箱做为家电设备已经走进百姓的厨房，有些美食可以自己烤制，不会没有关系，去百度一下，立马做什么的，怎么做一看就知道，各种美食的配方任你选，照着做就是了，现在人们对生活质量要求的高了，不只是吃饱，还要吃好，吃出健康，吃出营养，吃出美丽，吃出情趣。烤箱成了提高生活质量的工具之一，人们可以按照自己口味，烤出自己喜欢吃的美食，不仅享受着制作过程，还享受着美味，吃着放心。烤箱能烤出的美食实在是太多了，超简单的可以烤土豆，地瓜，复杂一点的可以靠鸡，鸭，鱼，肉，海鲜，点心。用烤箱做东西都是比较方便的，味道也很好，自从买了烤箱，我经常烤一些面包，点心，烧饼等等，不仅自己吃，还送给好姐妹，受到夸奖心里美滋滋的。下面展示一下我做的美食吧。
豆沙包的做法：用料;面粉300克，红豆100克，猪油60克，鸡蛋2个，泡打粉3克，红糖适量，黑芝麻适量。先做豆沙，我每次做豆沙的时候都会多做一些，放入冰箱冷藏，可以放一个星期，吃的时候随吃随取。红豆100克淘洗干净，放入多功能锅中，加水比平时做饭多一点就可以，多功能锅调至“煮豆”档，启动，开始煮豆了。
这时就可以和面了，鸡蛋磕入盆中，留一个蛋黄放入碗中备用，将10克猪油，200克面粉，泡打粉一起用温水合成面团，盖上盖醒面30分钟左右。再和油酥面，用100克面粉 50克猪油合成油酥面备用。这时红豆也煮熟了，出锅盛入碗中，放入红糖用勺子碾碎做成红豆沙。醒好的面团揉成长条，揪成8等份，压成圆饼，油酥面也揉成长条，揪成等量的8等份。取一块面团用手捏成圆饼，放入一等份油酥面收口压成圆饼，擀成椭圆型，然后从一边卷起，收口向上再擀成椭圆型，反复三次，最后一次卷起用保鲜膜盖好醒面5分钟。醒好后的面团擀成面皮包入豆沙，收口向下，整理一下外形，都做好了，将留下的蛋黄打散，用刷子涂在做好的豆沙包面胚上，然后撒上黑芝麻，家里吃剩的蔓越莓干让我在豆沙包上放一颗。烤箱175°预热3分钟，烤盘上铺好料理纸放入豆沙包面胚，烤盘放入烤箱，上下火175°烤20分钟就可以出炉了，不错吧。
用烤箱烤羊肉串：准备用料，羊肉500克，烤串料一袋。羊肉洗净切成块，加入适量烤串料腌制30分钟，烤架放中间层，烤盘放底层。腌好的羊肉用竹签串好，摆放在烤架上，是上下火190°，烤20分钟，羊肉串就烤好了，放心大胆的吃，自己买的羊肉放心。
用烤箱烤鱼：用料，草鱼一条，料酒，生抽，盐，葱，姜，蒜，五香粉，辣椒粉，白糖，味素。
做法：草鱼收拾干净，从中间切成两片，鱼身切斜刀放入盆中，加入料酒，盐，味素，白糖，生抽辣椒粉，五香粉腌制30分钟。葱切段，姜切片，蒜扒瓣放入鱼身切口处。烤盘铺上锡纸，将鱼摆放在烤盘上，剩下的料汁到在鱼身上，放入烤箱，上下火190°烤20分钟，烤鱼就做好了。 - 观点3： 烤箱能做出的美食太多了，给大家说三天三夜也说不完，蔬菜类能烤，肉类也能烤，还有孩子们爱吃的甜点。下面我给大家分享几种。一，蒜味烤茄子。败了烤箱之后，一定要尝试下烤箱菜，方便快捷无油烟。茄子洗干净，对半斩后，切面划上几道帮助可以入味。烤箱预热230度，中层烤盘铺上锡纸摆上茄子烤15分钟。烤的过程中，我们做酱料蒜切碎，调入生抽，蚝油，鸡精，葱油调成刷料，撒些白胡椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉搅拌均匀。取出茄子均匀刷上酱料，再放入烤箱烤15分钟。然后再次取出，在表面刷一层薄薄的葱油，烤十分钟。出锅撒些葱花就可以了。二，烤鱼。准备两斤的草鱼一条，开花刀。用料酒，姜片，盐，花椒粉腌制2到3个小时。然后我们开始准备配料，可以放一些自己喜欢吃的蔬菜，像豆皮儿，土豆，洋葱，金针菇，花生米，青辣椒红辣椒等等。烤出来都非常好吃。把腌好的鱼放烤箱，上下火，210度烤30分钟。等于考到25分钟的时候就可以炒配菜了，锅里放油，把花生米炸熟，放大蒜，豆瓣酱，花椒入油锅炸香，把配菜放进去，炒到五成熟。最后直接把炒好的配菜倒入烤鱼的烤盘上，把鱼全部盖住，放入烤箱，再烤7到10分钟。这道菜就做好了。
三，蜂蜜蛋糕。我妈最喜欢的一款糕点了。简单好操作，而且美味。把细砂糖蜂蜜倒入大碗，在碗中打入鸡蛋。然后把鸡蛋用电动打蛋器打发。直接将鸡蛋打到非常浓稠的状态。在打发好的蛋糊里筛入低筋粉。开始搅拌，在搅拌好的面糊里倒入30毫升左右的植物油。最后把蛋糕糊倒入模具里。190度的烤箱烤上15分钟左右，表面呈金黄色就可以出炉了。整个的过程非常简单，半个小时就可以搞定了。
四，烤苹果。准备苹果一个，尽量挑选脆的苹果切片，薄厚程度直接影响烤出来的效果哦。然后烤箱150度烤20分钟。有的人用低温长时间烘烤这样的苹果脱干好，而且脆。作为日常小零食，吃起来健康比薯片的味道还要好。 - 观点4： 我超级喜欢烤箱，也很享受用烤箱做食物的过程。1.烤箱自制pizza：这个是我在下厨房里找了好久之后才找到的，包括很简易的制作pizza底的方法。大家不要在网上买pizza底总感觉不好，一开始我做 pizza在网上买的底结果当天我和我妈就拉肚子了。先准备普通面粉200g，酸奶200g，泡打粉2茶勺，盐1/2茶勺。十寸的pizza烤盘。先用干面粉洒在烤盘上均匀抖开，倒掉多余的面粉，将盐，泡打粉加到面粉里面均匀搅拌开。再将酸奶倒入里面搅拌，再用手慢慢拢成一个面团子。在面板上撒上干面粉，用擀面杖把面团擀成大约十寸的圆饼。这样pizza底就做好了。这个时候我不会用pizza酱，感觉味道怪怪的。我就直接用刷子刷上一层番茄酱，多刷一些。然后我会撒均匀撒上青椒，洋葱，香菇，鸡肉丁或者牛肉丁，再盖上一层拉丝奶酪，我还会适量加一些黑胡椒粉还有孜然粉，和椒盐。烤箱要先220度预热五分钟。将烤盘放进去，烤二十几分钟就好了。2.无油酸奶蛋糕酸奶200g，鸡蛋两个，低粉60g，白糖30g。取120g酸奶，两个鸡蛋黄，60g低粉放在一起搅拌均匀。将剩下的蛋白和白糖用打蛋器打发，将白糖分三次加到蛋白里面，最后打发成奶油状就好了。将奶油状的蛋白慢慢加到蛋黄糊里面。烤箱先预热，170度，50分钟。烤完后在上面均匀到上一层酸奶，放入冷藏里面三个小时后口感更好。从冰箱拿出来时我会撒一点蔓越莓或者玫瑰花瓣，这样更好看一些。烤箱做出来的食物其实对步骤，配料很讲究，要自己多尝试几次才能做得更好吃。
- 观点5： 烤箱做的美食，那可真是数不完，像答主这种讨厌油烟，能不下锅炒的菜，全都进烤箱烤烤烤，不仅菜是别有一番风味，人也不需在厨房忙活半天，放进去时间温度一设定就可以等上桌了。第一个菜，当然是大人小孩都爱的蜜汁烤翅啦。鸡皮油光发亮不油腻，鸡肉口感细腻嫩滑，怎么吃都是口口香，吃完还想吃。答主都是买很多鸡翅回家，一起腌制，然后用保鲜袋分装好，冻在冰箱里面，什么时候想吃了或者不想做菜了，直接拿一袋出来解冻入烤箱，省时省力。蜜汁鸡翅网上菜谱很多，就不浪费文字多加叙述了。第二个，蒜蓉烤大虾。答主喜欢吃虾，烤的烧的煮的，麻辣白灼蒜蓉五香，当然这个蒜蓉烤大虾不容错过啦。虾洗净挑虾线，加料酒盐酱油糖腌制，蒜末加一点盐炒香，盖在码好的大虾上面开考烤，不一会，一份可以媲美酒店大厨的蒜蓉烤大虾出炉了。第三个，烤饼干面包蛋糕。这应该是大部分人买烤箱的第一原因吧，答主就是为了自己做无添加的饼干给宝宝吃才入的，结果烘培之路没坚持下来，却开发了烤箱很多其他的菜色。中国人原来用烤箱的少，总认为烤箱贵还没微波炉实用，其实找到了对的方法，不用炒锅，烤箱都能给你变出一大桌子美味佳肴。不论荤的素的，咸的甜的，零食主食，全都可以做。
- 观点6： 去年暑假超市兑积分的时候换了台小烤箱，从此就开始了烤烤烤这条不归路，接下来就给大家介绍两种我用烤箱最经常做的美食吧。
1、奥尔良鸡翅
材料：鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉、盐，五香粉，奥尔良烧烤酱、蜂蜜
做法：
1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀，一定要多割几刀，这样鸡翅比较容易入味，然后将鸡翅中依次放入酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉、盐、五香粉和奥尔良烧烤酱，然后搅拌拌匀，盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上，中途翻面。
2、烤箱220度预热，鸡翅上烤架，下面烤盘铺锡箔纸来接滴下的油汁，烤15分钟（期间翻几次面），刷上蜂蜜和奥尔良烧烤酱，撒一点起士粉，再烤5--10分钟，就大功告成了。
2、马铃薯火腿起司蛋杯
材料：马铃薯、鸡蛋、火腿、马兹摩拉乳酪丝、黑胡椒粉、盐、奶油、马芬6入烤模
做法：
1、马铃薯去皮，并切成薄片，表面洒些盐和黑胡椒粉。另将每格马芬烤模均匀涂上奶油。
2、在烤模的底部和四周摆进马铃薯薄片，底部要厚一点，需摆3片，每片中间涂上少许奶油，然后铺上一层乳酪丝。
3、再铺进1/4片的火腿片，打颗蛋，蛋上再洒些盐和黑胡椒粉。
4、烤箱预热180度。预热完成，放进烤模，烘烤15分钟。
5、烤好后，可用刀子稍微划过周围，再慢慢将蛋杯取出就大功告成了，相信我真的好好吃。
ps：经验总结一个蛋杯的食材份量是1颗鸡蛋 1/2颗马铃薯 1/4片火腿，搭配适量的乳酪丝、盐、黑胡椒粉。
- 扩展阅读1：
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- 扩展阅读2：
- 烤箱都可以做的美食有烤地瓜、烤玉米、糖烤栗子、太阳蛋烤土司、盐烤虾等。1、烤地瓜 烤地瓜，又名烤红薯，是用地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到"地瓜热乎哎"的吆喝声。烤地瓜要想味美香甜，选好品种很重要，同时要烤盘拿锡纸包好，否则烘烤过程中汁液飞...
- 扩展阅读3：
- 可以在烤箱中烹饪的食物包括烤红薯、烤玉米、糖炒栗子、烤吐司、盐烤虾等。1.烤红薯 烤红薯，也叫烤地瓜，是一种用红薯烤制的美味食品。又香又甜。在东北城镇有许多行人的街道上，你经常可以听到“红薯哎热乎的红薯”的喊声。如果烤红薯想尝起来美味又甜，选择合适的品种是非常重要的。同...
- 扩展阅读4：
- 5、摆盘，放入预热好的烤箱，上火170度，下火150度，烤20分钟即可。3、烤蛋挞 材料： 现成蛋挞皮、250毫升牛奶、2个鸡蛋、糖适量。1、蛋挞皮提前拿出冰箱融化。2、将三分一的牛奶在微波炉中加热，加糖拌匀，再加入剩下的牛奶。3、鸡蛋打散加入牛奶中，再将蛋奶液倒入蛋挞皮内，七八分满即可。4、...
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- 烤箱是我们家家户户都有的厨房必备物之一。那么用烤箱可以制作出哪些简单易上手的美食呢？跟我一起来看看吧！1、蔓越莓饼干 食材：低筋面粉、蔓越莓干、黄油、白砂糖、鸡蛋 做法：1、把蔓越莓切成小丁备用。2、隔水融化黄油，融化后加入白砂糖，一直搅拌，搅拌至白砂糖融化。3、鸡蛋打散，分三次加入...