- 观点1： 洋葱土豆丝。 成分：土豆四个、洋葱一个 配料：酱油若干（海天的味道鲜美）、味精（太太乐的）、盐（蓝海星的）、醋（镇江的恒顺） 制作过程：1、土豆洗净去皮切丝，备用；洋葱洗净切细丝备用； 2、倒若干油烧成5、6成，放土豆丝翻炒； 3、倒入洋葱丝，翻吵，由于洋葱比较容易熟，所以最后倒入； 4、倒入少量水，怕破坏味道，又由于土豆不太容易熟，所以应适当延长时间 5、等到锅里的汤烧的差不多干的时候，放入一些盐和味精，这样一盘香喷喷的洋葱土豆丝就完成了！
- 观点2： 把土豆切片、切丝、切块【根据个人爱好】， 打开煤气，等锅热了放入花生油， 再掉入切好的土豆，待土豆快熟的时候 ，放入盐、味精、酱油，翻炒几下，待快出锅时放入葱头，就可以出锅了~~~~这样就ok了
- 观点3： 把土豆切成丝，锅里倒好油，等油开了，用葱花炸锅，然后在放少许的酱油，然后就可以把土豆丝倒入锅中了，不断的翻炒，适当的时候放入盐，等快熟的时候在放入味精就可以了！
- 观点4： 如果是小土豆的话，就不要去皮，清洗干净，水里加盐煮熟之后 把土豆取出之后一个个用倒平拍下，成为小圆饼状态，然后放在盘子里面，倒上一些生抽，把葱花撒在上面 然后花生油加热，放入一些葱头，最后淋浇在土豆上，一盘葱油土豆就好了
- 扩展阅读1：
- 锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可 22]土豆沙拉 材料：培根100g 土豆6个 洋葱半个 欧芹菜叶少量 调料：橄榄油3大匙 黄油1大匙 盐、胡椒少量 做法：1)将土豆皮洗净，锅中加水和土豆(水盖过...
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- 调料：大葱3克,姜3克,盐1克,味精1克,醋2克教您生炒土豆丝怎么做，如何做生炒土豆丝才好吃1. 先将土豆刮去皮，洗净，切成薄片、再切成细丝；2. 生姜也切成细丝；葱切葱花；3. 将锅烧热，入油适量，放入土豆丝、生姜丝，煸炒片刻；4. 加入少量清水，加盖焖一会儿；5. 待土豆丝熟后，加入盐...
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- 2.土豆丝可以过一下水,也可以直接生炒,过水的话汆至刚断生,保留土豆丝的脆性即可捞出冲凉控水备用,如果直接生炒的话,需要将土豆丝淘洗两遍,洗掉多余的淀粉,这样炒出来的土豆丝不会粘锅,丝丝分明。3.起锅烧油,下入干辣椒花椒炸香,下入土豆丝充分翻炒均匀,锅边淋入少许清水,调入盐、生抽、味精或者鸡精,翻炒...
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- 再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上适量香油和香醋，炒熟即可。家常土豆丝1、牛肉切丝，土豆去皮切丝，葱姜蒜切碎即可。2、锅烧热，倒入油，葱姜蒜末倒入锅中翻炒几下，再放入肉丝、酱油、醋翻炒。3、肉丝熟后，放入土豆丝大火翻炒，大约5分钟，放入盐味精，再依照个...
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- 盐适量 味精适量 花生油适量 清炒土豆丝的做法 土豆去皮，切片清炒土豆丝的做法 步骤1 切丝，放在水中，将水倒掉，再加水浸泡一会儿清炒土豆丝的做法 步骤2 蒜切丝，切片亦可，青椒切丝清炒土豆丝的做法 步骤3 热锅凉油，加蒜末爆香清炒土豆丝的做法 步骤4 捞出土豆丝，沥水后加入锅中，翻炒，...