- 观点1： 中国食品标签营养素参考值（nutrient reference values）：
简称“营养素参考值”，缩写为nrv，是食品营养标签上比较食品营养素含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。
营养素参考值依据我国居民膳食营养素推荐摄入量（rni）和适宜摄入量（ai）而制定。
比如：中国营养协会给出的每天人体所需摄入热量的参考值为8400kj，即2000kcal，而某种饼干食品的实测热量值为1823kj，那么饼干的标签上需要注明热量的nrv值为：
1823/8400*100%=22% - 观点2： 营养素参考值（nutrient reference values, nrv），是专用于食品标签、用以比较食品营养成分含量多少的参考标准，为消费者在选择食品时提供了一种营养参照尺度。比如某人正在控制体重，要控制能量的摄入，他在挑选食品时就可以根据每种食品的能量值占能量nrv值的百分比高低，挑选百分比低的，不选高的。
- 观点3： 这个网址 你参考一下
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- 扩展阅读1：
- nrv(nutrientreferencevalues)，营养素参考值。营养标签中营养成分标示应当以每100克（毫升）和/或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值（nrv）的百分比。2008年5月，中国卫生部颁布的“食品营养标签管理规范”说明：营养素参考值（nrv）是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少...
- 扩展阅读2：
- 中国食品标签营养素参考值（nutrient reference values，nrv）指的是食品营养标签上比较食品营养素含量多少的参考标准，依据我国居民膳食营养素推荐摄入量（rni）和适宜摄入量（ai）而制定。营养素参考值至少应标出5个要素（能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）的含量及其占营养素参考值(nrv)的百分比。图...
- 扩展阅读3：
- 营养素参考值（nutrient reference values, nrv）指“中国食品标签营养素参考值”的简称，是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量（rni）和适宜摄入量（ai）而制定。营养素参考值是按照每100g含量...
- 扩展阅读4：
- nrv代表的是营养素参考值：营养标签中营养成分标示应当以每100克（毫升）和/或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值（nrv）的百分比。2008年5月，中国卫生部颁布的“食品营养标签管理规范”说明：营养素参考值（nrv）是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费...
- 扩展阅读5：
- 营养素参考值（nrv）是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。蛋白质的nrv是百分之11，意思是食品中蛋白质的含量占食物营养素推荐摄入量的百分之11.营养标签中营养成分标示应当以每100克每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值...