- 重庆的特产，有重庆火锅、重庆小面、涪陵榨菜、石柱黄连、垫江咂酒等等。 重庆独特的气候和地形，演化出了当地独特的饮食文化。 提到重庆，第一个想到的，应该都是重庆火锅。重庆火锅重辣重油重麻，就像性格风风火火的重庆人，其起源于明末清初的重庆码头，原是一种码头纤夫的粗放饮食方式，而后发展成了重庆的饮食文化标志，现在已经名扬海内外。
又如全国闻名的涪陵榨菜，是以涪陵当地独有的一种青菜头制成的腌制风味产品，是世界三大名腌菜之一，在中国人的餐桌上总可以见到它。 而重庆小面是当地一种特色小吃，用现加的调料来调制味道，品种多样，一般以臊子来区分不同的类型。 石柱黄连是一种优质的名贵中药，而垫江咂酒是一种用高粱酿制的低度数甜酒。
- 1、涪陵榨菜：涪陵榨菜是重庆市涪陵区特产，为国家地理标志保护产品，与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。涪陵榨菜以涪陵青菜头为原料，表皮青绿、肉质白而肥厚、质地嫩脆，营养丰富、耐存贮、适合烹调，是中国十大...
- 1、陈麻花：陈麻花位于重庆市磁器口。有冰糖糯米、麻辣椒盐、无糖糯米、巧克力等口味。香甜可口，入口即化，老少皆宜，酥脆化渣，让人回味无穷。不管是常住重庆还是来渝旅游的人，去了磁器口都会捎上两包。2、有友泡椒凤爪：...
- 1、涪陵榨菜 涪陵榨菜以涪陵青菜头为原料，表皮青绿、肉质白而肥厚、质地嫩脆，营养丰富、耐存贮、适合烹调，是中国十大榨菜之一，也是重庆著名的特产美食。2、重庆火锅底料 重庆火锅底料是把炒制好的火锅底料原料按量分别...
- 2、张飞灯影牛肉，牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。3、白市驿板鸭，是重庆的著名特产，以产于市属巴县白市驿而得名...
- 重庆十大著名特产分别是：重庆火锅底料、重庆酸辣粉、涪陵榨菜、永川秀芽、合川桃片、冰薄月饼、重庆沱茶、诗仙太白酒、巫山神茶、荣昌卤鹅。1、重庆火锅底料 重庆火锅底料是重庆著名的特产调味品，重庆是火锅之都，重庆火锅...