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阜阳的特产有黄岗柳编、口孜大蒜、古城泥人、界首马铃薯、颍上大米、界首彩陶、老集生姜、瓦店山羊美食、太和板面、鸡丝烩面、谭棚毛笔、枕头馍、临泉毛笔、长官牛肉、文王贡酒、迎仙板鸡、阜阳凉粉。
黄岗柳编
黄岗柳编是当地非常知名的产品，黄岗柳条柔软易弯、粗细匀称、色泽高雅，通过不同的设计，可以编织成各种朴实自然、造型美观、轻便耐用的实用工艺品。比如常见的有柳条箱(包)、饭篮、菜篮(圆、椭圆)、笊篱、针线笸箩、炕席、苇箔等。柳编制品是我国民间广泛流传的手工艺品。
口孜大蒜
口孜大蒜是安徽省阜阳市口孜镇的著名特产，口孜大蒜可以分成白皮和紫皮两种，也有苔蒜和无苔蒜之分，其蒜均优于其它蒜种，大蒜的特点是肉厚皮薄、瓣大整齐、蒜味浓郁，深受大众喜爱的食品和烹饪辅料，，不仅营养丰富、味道鲜美，可增进食欲、帮助消化。
古城泥人
古城泥人产于颍上县古城乡，该产品主要是用当地泥土，经制坯上彩，精塑而成，100多种泥人产品栩栩如生、呼之欲出。颍上县古城泥人厂厂长史悠荣不信这个邪，倾半辈子心血，变着法子把手工制作泥人的技艺发扬光大，让泥人走向了世界。
- 阜阳西瓜：阜阳地区生产的西瓜以皮薄、汁多、甜度高而著称，是当地有名的特产水果。阜阳酱菜：阜阳酱菜是当地传统名菜之一，以其独特的口感和味道而受到游客的喜爱。阜阳豆腐：阜阳豆腐以其细腻的口感和独特的制作工艺而著名，...
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- 1、阜阳皮丝 皮丝，是阜阳的特产，又称春祥皮丝，是新鲜猪皮经十多道工序加工而成，外观金黄途亮，薄如蝉翼，食之滑而不腻，味美绝伦。上等的皮丝经高级厨师烹调后，则成为招待客人的宴宾名菜，一般不可多得。2、太和...
- 5、管仲酒:管仲酒以醇和纯正,绵甜爽口,喝时适口,喝过头不昏,神清气爽,而深得广大消费者欢迎。6、界首五香牛肉:界首五香牛肉是安徽省阜阳市界首市的特产。界首市五香牛肉色呈牛肉本色,烂而不腻,肉质鲜嫩可口。
- 阜阳特产：1.太和樱桃；太和县是中国樱桃的主要产地，唐宋时期已有名气，著名品种有：大鹰嘴、杏黄桃、黄金桃、金畿桃、银红桃等。其特点为成熟早，果核内无仁、含糖量高。樱桃干色泽鲜红，肉质细腻，营养丰富，味道甘美。2...