- 观点1： 烤箱火烧具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：面粉 500克、食用油 适量、白芝麻 适量、泡打粉 1.5克、盐 2克、烧开水 适量。
1、第一步面粉中加油，泡打粉拌匀，烫水把盐化开、慢慢加入面粉里、搅拌成絮状。
2、把面粉和均匀、醒30分钟。
3、油加面粉、拌匀成这个状态就是油酥。
4、醒好的面、揉一下擀成长方形、把做好的油酥抹上去、摸均匀。
5、摸均匀油酥，从另一头卷起。
6、分成一样大小的小段。
7、做成烧饼形状、抹一层水、撒芝麻。
8、上下火200度、35分钟，时间到后取出，完成。 - 观点2： 准备材料：猪肉 200克、香菇 300克、黑木耳 100克、面粉 500克、黄油 50克、鸡蛋 1个、酵母 少许、葱姜 少许、精盐 少许、五香粉 少许、老抽 少许、酱油 少许、鸡精 少许、花生油 少量、黑芝麻 少量。
1、面粉、鸡蛋、黄油、酵母以及温水揉成面团，放旁边发醒1小时，如下图所示。
2、香菇木耳切丁与猪肉馅，花椒水，老抽、生抽、盐、鸡精、五香粉、花生油、葱姜末等，搅匀，备用。
3、面团发酵到两倍大后，分成拳头大小的面剂子。
4、面剂子不要用擀面杖擀，用手沿着边缘捏薄，把馅儿裹进去。
5、烤盘铺好油纸，包好的火烧粘上黑芝麻，两面沾花生油，摆入烤盘。
6、刷上蛋液，放入烤箱上下火，200度，25分钟。
7、时间到后取出，这样火烧就已经做好了。 - 观点3： 烤箱做火烧的做法
1
面粉、酵母粉、盐、糖，放到盆中，搅拌均匀。
2
添加适量清水，和成柔软的面团。醒20分钟。
3
利用醒面的时间炒芝麻。
4
小火慢炒，炒到芝麻变色，出香味。
5
用香油把芝麻酱调开，加少许盐。蜂蜜也加水调开备用。
6
把醒好的面团擀成薄的面片。
7
用刮板把和好的麻酱料抹匀。
8
边抻边卷，尽量卷紧实。
9
切成六段。
10
这是剖面，面皮薄点，烧饼的层就多。
11
把烧饼胚的两端捏严。再醒10分钟。
12
用手压成面剂。
13
用擀面杖再把烧饼胚擀一擀。
14
刷一层蜂蜜水，按上芝麻。
15
放进180度烤箱，18分钟左右。
16
ok，出炉了！ - 观点4： 可以做，而且做得很好。设定200度，选择上下加热，如果有风扇模式再加上这个模式，放置中间层，大概烘烤20-25分钟即可。外酥内软 很好吃的~
- 观点5： 应该比小时候用炉子烤的好，温度均匀可控制，并且也干净。
- 观点6： 这个可以做的
- 观点7： 按你说的估计糊了。
- 扩展阅读1：
- 1、烤箱版火烧需要230~250度，烤十分钟左右~温度低就会烤干发硬！2、烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
- 扩展阅读2：
- 1、牛肉，皮芽子，盐，黑胡椒粉，味精，生抽，食用油抓拌均匀。2、普通面粉，酵母粉，小苏打粉，温水醒面30分钟。3、一勺面粉两勺热油，做出油酥。4、擀成面饼，刷上油酥卷起来。5、揪成剂子，两头捏紧。6、放入烤箱上下190度40分钟。7、烤好就可以吃啦。
- 扩展阅读3：
- 1、单面烤制：如果希望火烧生胚的上面呈现出金黄色的烤痕，可以选择单面烤制。将生胚放在电烤箱的烤盘上，将烤盘放在烤箱中居中位置。设置烤箱温度和时间，预热后将烤盘放入烤箱，只烤制胚饼的上面一面即可。这样烤制出来的火烧生胚只有上面有烤痕，底面没有。2、双面烤制：如果希望火烧生胚的上下两面...
- 扩展阅读4：
- 再按扁放在铺了锡纸（厨房用油纸也行）的烤盘上，刷鸡蛋液，刷了鸡蛋液的地方烤出来是金黄的，不刷的话颜色不好看。同时烤箱预热，上下火190度，5分钟。8、刷好蛋液的肉烧饼上粘芝麻，黑白随意，我的是原来买的白的熟芝麻。9、放入预热好的烤箱，上下火，中层，190度，40分钟。
- 扩展阅读5：
- 后来有了孩子就自己在家做了，这款火烧外酥里嫩，是用烤箱做的，这样也能节省很多的时间，也没有油烟，其实科技改变生活，记得小时候妈妈做火烧都是烟雾缭绕的，现在一个烤箱就全解决了，鲜香入味，好吃到停不下来嘴。【菜品】：椒盐油酥肉火烧 【烹饪食材】：油皮：面粉250克、玉米油适量、水适量 油...