- 观点1： 清蒸海战车做法
圈、生姜、蒜海战车、彩椒、蓉、葱段、盐
方法一：到菜市场买到海战车，貌似目前只有厦门八市的菜市场才有较高的几率找到，拿上二十块找旁边海鲜加工的馆子加工。
方法二：还是去八市买到海战车，找支筷子往虾的尾端殖泄孔一插，插至虾头部下端，抽出筷子， 。（不 虾肉就不好吃）然后用剪刀将虾对半刨开，放入盘中，均匀的撒上椒圈、生姜、蒜蓉，淋上少许料酒（也可以不淋，海战车不腥），只加少许盐就可以上蒸格，大火蒸制十分钟（以一斤半的为例）视虾的大小增减一至两分钟即可。
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- 海战车 龙虾怎么吃 它的具体吃法应该是你买的时候上面都有说明书 你可以对着说明书的方法去做
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- 1.把扇贝肉挑出，放在碗中，加料酒、盐、鸡精、葱姜腌制15分钟。2.粉丝用略温的水泡软，扇贝壳刷洗干净。3.切蒜末，锅烧热，放少许油，煸香蒜末，取出。4.把少许粉丝盘放在扇贝壳里，再放上贝肉，撒上葱末和炒好的蒜末，如此把所有扇贝都整顿好，放入盘中。5.锅烧水，水开后隔水蒸6~8分...
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- 海撑子按照以下方法做才好吃：1、把海蛏清洗干净，盆中加2勺食用盐，搅拌一下让食盐完全融化，倒入海蛏浸泡2-3小时左右。2、用刀在海蛏的背部切一刀，沥干水分，这一步很关键，这样可以去除海蛏多余的水分，也可以防止在盐_的过程海蛏开口。3、锅预热后，倒入盐，几片姜，几个干辣椒，还可以加一把...
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- 制作方法：1.首先把鱿鱼、鲳鱼及螃蟹3种小海鲜清洗干净。2.几种海鲜清洗干净后改刀把鱿鱼切圈。3.把螃蟹切四半，把蟹黄糕挖出来放一起。4.把鲳鱼两面切划几刀，主要方便入味，鲳鱼虽小肉质比较厚。5.整理好以后上面放入姜片加点葱、蒜，再来点料酒。6.水开以后蒸6－8分钟，盖上锅盖。7.好了时间...