- 1、披塔（pita）：就是一种空心的面包，作为埃及人最重要的主食，它的身影广泛存在于高档餐厅、街边小摊。pita的制作以玉米和小麦为原料，当地人常把它来撕开来包肉或者沙拉吃。
2、烤鸽子（hamaam）：埃及当地非常受欢迎的传统名菜。烤鸽子里面通常填满了绿麦和米饭，鸽子肉薄，很好入味且烤出来肥瘦适度，酥脆可口，味道甚为特别。
3、锦葵汤：地地道道的本地绿色浓汤，是用盛产于尼罗河两岸的锦葵加以鸡肉或羊肉、黄油、大蒜等熬制而成。
4、富尔（fuul）和塔米亚（taamiyya）：可以说是一道非正式的埃及国菜。富尔是用蚕豆制成的，加上油、柠檬、盐、肉、蛋以及洋葱加以调味；塔米亚则是将磨碎的鸡豆和香料炸成的小丸子。把富尔和塔米亚加上一点蕃茄用披塔(pita) 面包夹成三明治就是一道美味的小吃了。
- 烤肉(kebab)是开罗人常吃的食物，很多地方都有专门的烤肉店，。除了最有名的烤乳鸽，还有烤鸡、烤牛肉、烤羊肉等。吃烤肉时通常还会搭配大饼和沙拉，味道十分独特。外焦里嫩的烤肉配上埃及特色香料。味道独到一绝。2、炸鱼...
- 主食一般是一种发面饼，中间很溥，相传这种大饼在埃及己有数千年的历史，还有一种加油做成的米饭，副食一般有鱼，鸡肉，羊肉，和牛肉，还有一种像是奶烙一样的东西，有咸有甜，还有臭的，一般多为咸的，青菜就比较多了。
- 01椰枣 椰枣是埃及的特产之一，它经过埃及太阳的烘烤和古法炮制，散发出浓郁的香味。虽然外表不够精致，但吃到嘴里却别有一番滋味。如果在冰箱中冷却过，会让在埃及奔波的你感受到无与伦比的畅爽。椰枣是埃及特产中的一种...
- 1、库莎丽 库莎丽是埃及的一种特色美食，在卢克索的大街小巷都能看。通常用米饭、空心粉、洋葱、黑扁豆及番茄酱等做成，各种食材分别烹调，食用的时候再搅拌在一起，还可一半用米饭，一半用通心粉拼起来。2、皮塔饼 皮塔饼是...
- 埃及特产有：菲希克咸鱼、椰枣、亚历山大橄榄油、香精、阿拉伯头巾、水晶、雪花石雕刻饰品、纸莎草画、银饰品等。埃及的商店星罗密布，各种香料、饰品、手工艺品等种类繁多，且比较方便携带。埃及的主要城市有亚历山大、伊斯梅利亚...