- 观点1： 大渡口区美食有蹄花面、麻辣香锅、鸡公煲、酸辣粉、陈麻花、烤鱼等。
1、蹄花面：色泽红亮的蹄花盖在红油小面上，再辅葱花，其蹄花软烂、十分入味、面有嚼劲、汤汁浓郁。
2、麻辣香锅：发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油混搭为特点。
3、鸡公煲：是重庆及四川一带的特色菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。
4、酸辣粉：源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
5、陈麻花：重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷，蜂蜜麻花，口味纯正。
6、烤鱼：发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
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- 1、蹄花面：色泽红亮的蹄花盖在红油小面上，再辅葱花，其蹄花软烂、十分入味、面有嚼劲、汤汁浓郁。2、麻辣香锅：发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油混搭为特点。3、鸡公煲：是重庆及四川一带的特色菜，之所以叫烧...
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- 下面就来介绍一些重庆大渡口值得聚会的美食。1.麻辣火锅：重庆是火锅的发源地，大渡口的麻辣火锅更是特别有名。一口辣、一口鲜，喝上一口汤，配上几份酥炸的小吃，十分惬意。2.小面：小面是重庆人最常见的面食，一碗热腾腾的小面里面配以豆芽、牛肉、蘑菇等食材。咸鲜可口，一吃就停不下来。3.串串香...
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- 重庆大渡口是一座美食之城，烧烤是当地最受欢迎的美食之一。大渡口的烧烤以辣味鲜香而著称，香气四溢、色香味俱佳，令人垂涎欲滴。大渡口的烧烤不仅味道好，而且种类也丰富多样，有鸡肉串、羊肉串、牛肉串等多种主食以及青菜、豆腐等配菜，让人大快朵颐。大渡口烧烤以炭火烤制为主，火候掌握得当，肉质鲜嫩可...
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- 根据上游新闻提供的信息，晚上10点半该辖区可去的地方如下：1、公元时光美食街，位于重庆市大渡口区山川路13号，营业时间为09:00-24:00。该美食街有沐丰园、山城柴火鸡等一批人气火爆的美食品牌。2、印象拾光里特色商业街，位于重庆市大渡口区天泰钢城印象-b区，营业时间为周一至周日0:00-24:00。印象...
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- 六、大渡口区 鸡杂!地球人(重庆人)都知道。耗儿鱼,如果吃了还不打包我跟你姓。其他都不说了,大渡口的特点:便宜 好吃。 七、北碚区 双味鱼 特色菜品:水晶牛肉、极品毛肚、香菜肉丸 地址:北碚区月亮田新星路8-6号 月亮河汤锅馆(总店) 特色菜品:香辣蟹、黄蜡丁、老鸭汤 地址:北碚区月亮田新星路100-11# ...