- 观点1： 香菇鸡肉拌饭
用料
主料鸡肉150克香菇6朵大米1.5杯
辅料红椒1个青蒜3根
调料食盐2克蚝油1汤匙水适量植物油2汤匙
香菇鸡肉拌饭的做法
1.大米洗净后放电饭锅中，按正常方法开始煮(水量比正常煮饭时少一半)
2.鸡肉切块、装碗中加入蚝油拌一拌，香菇切片
3.彩椒切片、青蒜切段备用
4.锅中加油，烧热后，倒入鸡肉大火爆炒几下，加入青蒜炒出香味
5.加入香菇、红椒和盐翻炒几下关火
6.待电饭锅差不多快跳至保温前5分钟左右时，将炒好的菜全部倒入电饭锅中，继续煮
7.等电饭锅跳至保温位置时，再继续等待5—8分钟，关掉电源，打开锅盖，将菜和饭拌一拌即可
鸡肉拌饭
用料
鸡腿1个鸡蛋 1个菠菜胡萝卜豆芽生抽蚝油淀粉盐
鸡肉拌饭的做法
1将豆芽、菠菜、胡萝卜整理好，锅中水烧开后，加入1勺盐和数滴植物油，分别将蔬菜放入焯水后备用；另取1个鸡蛋，放入锅中煮至水开后熄火，5分钟后从热水里捞出浸入冷水中备用
2鸡腿1个，去骨切成块，加入适量生抽、蚝油和少许淀粉抓匀腌渍10分钟，下4成热的油锅滑炒成蚝油鸡丁
3将煮好的米饭盛入盘中，摆上蔬菜和鸡肉，将煮好的鸡蛋剥出（应该是蛋白已凝固，蛋黄尚未凝固的温泉蛋）加入，边拌边吃就可以了 - 观点2： 盐局鸡香粉，和一种鸡精同牌子的
- 观点3： 太太乐蔬之鲜
- 观点4： 酱油和香油
- 观点5： 油葱酥胡椒粉
- 观点6： 辣椒
- 观点7： 椒盐之类的
- 观点8： 咖喱
- 观点9： 鸡精？
- 扩展阅读1：
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- 扩展阅读2：
- 胡萝卜： 约10公克。白饭： 一大匙。小鱼干： 少许(市售猫点心)【主要步骤】1、将鸡胸肉放入滚水中川烫煮熟后，将鸡肉撕细或切成小丁 2、将胡萝卜搓成细丝川烫煮熟 3、将鸡肉，白饭与胡萝卜少许搅拌均匀 4、待整盘放凉，将小鱼干撒上
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