- 观点1： 一、冰粉
冰粉凉虾是川渝一代比较受欢迎的夏季小吃。这种小吃产品制作简单，现在还没有形成规模化的门店经营，街边小吃摊随处可见。足以证明创业做冰粉凉虾在经营上有一定的灵活性。地点可以随处选择，比如居民楼附近、学校附近、车站附近、夜市等，这都是创业者可以选择卖冰粉凉虾的地点。而且，据小编所知，冰粉凉虾制作成本极低，一碗冰粉凉虾价格在4—5元，成本可能1元都不到。关键是，冰粉凉虾在夏季很畅销，是一款人人都爱吃的夏季小吃，所以，在夏季经营摆摊做冰粉凉虾，很有可能让你小赚一笔！
二、凉面
凉面不受区域限制，凉面在全国都非常受欢迎。可以说，无凉面不夏天，凉面在不同地区各具特色，做法和口味都不一样，但是同样都很畅销。因为夏季天气炎热，很多人都没有食欲，凉面作为主食，既可以满足人们对正餐的需求，又可以增加食欲。所以说，夏季做凉面生意是一个比较赚钱的小吃项目。一碗凉面售价在6元左右，成本一元左右，加之凉面经营灵活，可以摆摊卖凉面，还可以经营一家面馆，连带多种面食一起经营。这样是一举两得的事情！
三、凉皮
凉皮虽然是陕北地区的美食，但是随着全国美食文化的相互融合，凉皮这种小吃已经名扬八方，在我国很多地区凉皮都成为一种受欢迎的美食。尤其是在夏季，凉皮这种小吃尤为受欢迎。麻辣的味道、q弹爽滑的口感，而且价格低廉，不仅能勾起消费者的食欲，还能调动创业者的兴趣。经营一家独具特色的陕北小吃，凉皮肉夹馍，如果创业者选址做的好，相信一定会有不错的收益。开一家凉皮店，建议，位置最好是在北方地区，车站、居民区、商业区等都是不错的选址地点。 - 观点2： 您是想学习特色小吃吗？推荐章鱼小丸子，章鱼小丸子是一款用章鱼烧粉、章鱼烧酱、海苔、木鱼花、章鱼烧甜酱、沙拉酱、章鱼段、包菜、鸡蛋等精选食材制作而成的休闲煎制小吃。章鱼丸子具有外皮金黄焦脆，内里柔和鲜嫩，酱料丰富多样，馅料章鱼口感劲道的特点。千里之香的章鱼小丸子 制作时鲜香四溢，制作出的章鱼烧圆滑饱满，光泽油亮，很受青年男女、学生们的喜爱。有4粒装和6粒装可以选择。透明化的方案，设备 原料 技术 齐全，欢迎品尝。
- 观点3： 夏天可以做冷锅串串！
冷锅串串是特色美食，深受年轻人追捧，创业成本低，利润可观，可以开店经营，也可以流动经营，男女老少都能接受。近年风靡全国，反响不错。市场前景广阔。
感兴趣的朋友可以到我校学习哦，专业老师一对一教学，传授核心技术！ - 观点4： 学习小吃技术可以考虑一下：（烧烤、卤味、酱香饼、小面）
1. 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑，毕竟这与读书是有区别的，学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别，如果你有一门技术，那就往擅长的哪方面去发展，这样上手快，相对应的工资也会好一点点。当然，如果你没有特别明显的技术或者长处，那就先培养技术。
2.首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，那份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。
3.考虑今后几年或者5年的发展趋势，往热门行业(厨师)，热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象。
4.慎重考虑，有始有终，持之以恒，祝你成功 - 观点5： 凉粉、、凉面、冰粉、、凉吓、冰水、但是要人流量多的地方
- 观点6： 烧烤，啤酒，奶茶，凉粉
- 观点7： 烧烤，凉皮，奶茶。说白了你去夜市上溜一圈就知道夏天什么合适了
- 观点8： 小吃行业品类丰富可选性大，夏季烧烤不错的，搭配夜啤生意很好的，民以食为天，只要是你味道好都能赚钱，烧烤投入低，学习也快，利润可观、回报周期短。
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- 夏天适合经营的小吃生意：1. 冷面：这款小吃以其清爽的口感和多种口味深受欢迎。将荞麦面与蔬菜或泡菜混合，并搭配精心调制的调料和酱料，不仅味道鲜美，而且汤多面滑，非常适合夏天食用，能够激发顾客的食欲，同时价格亲民，适合各种消费者。2. 冰淇淋：作为一种受欢迎的夏日甜品，冰淇淋使用水、牛奶、奶...
- 扩展阅读2：
- 1. 冰淇淋摊位 夏天最受欢迎的甜品之一就是冰淇淋。你可以在家里制作特色冰淇淋，或者挑选高品质的冰淇淋批发，然后在街边摆摊销售。这样的生意不仅能够带来利润，还能吸引大量行人驻足。2. 水果串 夏天，人们偏爱清爽的水果。如果你有手艺，可以将各种水果串起来，制作成美味的水果串出售。这种生意成本不高...
- 扩展阅读3：
- 夏天致富的小吃生意：冰粉、果汁、烧烤、冰淇淋。一、冰粉 冰粉是夏季消暑的绝佳小吃。其口感冰凉，香甜爽滑，深受年轻人喜爱。在炎热的夏季，一碗冰粉可以迅速解暑降温，因此销售冰粉有巨大的市场潜力。冰粉制作成本较低，而利润较高，是一个不错的创业选择。二、果汁 夏季是水果的丰收季节，鲜榨果汁因其...
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- 3. 烤局档串、海鲜、糖葫芦：在路边摊上烤各种肉串、海鲜等都非常适合夏天，可以选用自己独特的调味方式吸引消费者。糖葫芦也是经典的小吃，可以明缓选择多种口味让消费者更有选择性。4. 麻辣烫。麻辣烫是比较赚钱的。麻辣烫的生意其实很容易做。但它首要条件就是要选择一个合适的摆路边摊位置，一定要...
- 扩展阅读5：
- 1、烧烤 据悉，外出吃一顿正餐，烧烤的市场需求是非常大的。夏季夜晚来临较缓，很多人都会在晚上出去吃一顿夜宵，而烧烤便是不少食客的首选。如果问夏天首先要说的就是卖烧烤。烧烤行业利润高，很多烧烤加盟店有独家的烧烤技术，味道独特，自然火爆。2、冰粉 冰粉凉虾是川渝一代比较受欢迎的夏季小吃。