- 观点1：
- 扩展阅读1：
- 1、材料：米饭，香肠，胡萝卜，茭白，鸡蛋。2、香肠、胡萝卜、茭白分别切丁。3、不粘锅加油烧热，入香肠翻炒。4、继续倒入胡萝卜和茭白翻炒至熟，加盐和少许糖调味后盛出。5、另起油锅，倒入米饭，小火慢慢翻炒至松散。6、倒入调过味的蛋液（料酒，盐和少许糖，事先把调料融在蛋液里，就不会...
- 扩展阅读2：
- 1:洋葱、火腿、葱切好备用。请点击输入图片描述 2:白饭先捏碎，成粒粒分开的状态。请点击输入图片描述 3:蛋炒至约7分熟，盛起备用。请点击输入图片描述 4:放少许油至锅子，热锅后放入洋葱及火腿，炒到洋葱呈现半透明。请点击输入图片描述 5:加入白饭，淋上酱油及酱油膏。请点击输入图片描述 6:炒...
- 扩展阅读3：
- 一、烤肠蛋炒饭 材料 米饭500g，蒜茸烤肠100g，鸡蛋二只，适量的葱花，盐，黄酒 做法 1、烤肠切成丁备用；2、锅内放入适量的食用油，开中火；3、放入米饭炒热，加入盐、烤肠丁继续炒；4、饭、肠炒热后加入鸡蛋液拌匀炒熟，加入黄酒、葱花拌匀即可。二、什锦蛋炒饭 材料 主料：米饭(蒸)100克，鸡蛋...
- 扩展阅读4：
- 1、将火腿（或者香肠）切开，块、片、粒均可。2、将鸡蛋加入胡椒打散，将切好的火腿放入鸡蛋内，再次搅拌。3、葱切成小丁。4、开火，加少量油入锅。5、等油全热（锅边冒烟的时候），放入葱花，用铲子翻一翻。6、待葱花微黄，放入鸡蛋和火腿，充分搅拌。7、待锅中鸡蛋成型80%（就是边底均以成型...
- 扩展阅读5：
- 鸡蛋丝炒饭 【做法】请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 1． 将鸡蛋摊成蛋皮，切成丝；2． 鸡肉洗净切成细丝用淀粉，少许精盐、糖拌匀腌片刻；3． 葱洗净切成葱花，备用；4． 将锅内倒入花生油，用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟；5． 加入米饭、葱花火腿肠；6．撒入蛋丝炒透，...