- 韩国烤肉腌制的方法
家庭也能做出美味的烤肉哦!腌制肉类是最重要的一步。下面是我为您整理的腌制韩国烤肉的方法，希望对各位有所帮助。
韩国烤肉的腌制方法之薄荷烤肉
材料：梅花肉(瘦一点的.，我们家吃得清淡)，500克，晒干的薄荷叶50克，蜂蜜，老抽，生抽，盐，葱，姜，58金门高梁一汤匙，二砂糖，食用油。
做法：
1、煮锅内加入葱断，姜片，料酒，冷水下肉煮，煮到外熟里生就可以了。
2、晾干水份，趁热在肉上用叉子扎眼。
3、加入金门高梁一汤匙，二砂糖适量入冰箱腌制3小时。
4、加入老抽，生抽，盐腌制过年，其中翻动数次。
韩国烤肉的腌制方法之韩国烤肉
材料：猪肉，韩国辣酱，大葱，生姜1小块，大蒜3-5瓣，芝麻油0.5-1大匙，芝麻，菜油
做法：
1.猪肉切片，稍有点厚度，大约4毫米左右厚;
2.大葱切小块，生姜，大蒜剁碎;
3.用韩国辣酱，芝麻油，芝麻，还有大葱，生姜，大蒜末把肉片放冰箱腌制2个小时以上;(我放了整整一夜)
4.肉片取出，烤盘上铺一些大葱段，肉片放到上面，刷一层菜油;
韩国烤肉的腌制方法之绝色烤肉
材料：猪肉，生姜，啤酒，鸡蛋，烤肉酱，烤肉粉
做法：
1、猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水，待用。
2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀，腌制30分钟。
3、将烤肉酱70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓匀按摩10分钟。
4、盖保鲜膜，入冰箱腌制12小时以上。
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- 1、肉冷冻1小时取出切片（如果过硬不好切可放置片刻回温再切 切记趁着肉块没解冻完全时切 这样比较容易切出薄厚均匀的肉片）2、生抽 蚝油 五香粉 胡椒粉 辣椒粉 糖混合调汁 然后将调好的汁与肉片调拌均匀腌制一小时（也...
- 1、五花肉去皮切薄片。2、加入蒜末，姜丝。3、加入韩式辣酱，生抽，蜂蜜，香油，白芝麻。4、抓拌均匀后腌制两小时。5、时间到后平铺锡纸上，这样就腌制完成了。
- 原料:五花肉、韩国烤肉酱 1.买一斤五花肉切成薄片。最好是带皮的五花肉。 2.将五花肉洗净切片,用韩国烤肉酱腌制二三十分钟。 3.然后放进烤箱双面烤十二分钟即可。 二,韩式烤五花肉 工具:小天然气炉,不沾烤盘 佐料:盐,胡椒...
- 猪肉1块，韩国烤肉酱，姜，葱，酱油，盐，味精。做法 1、将猪肉切片，然后用刀背横着拍一边，再竖这拍一片。放在一个碗里。2、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜，然后用力抓均匀，腌4个小时。3、取出腌好的肉，...
- 韩国烤肉的腌制方法 1、肥瘦相间的牛肋条肉切成小块，大小以方便入口为佳；2、梨去皮切块，洋葱切块；3、葱姜蒜略切碎；4、将梨、洋葱、葱姜蒜放进料理机的搅拌缸；5、加入米酒；加入酱油；加入糖稀；6、用搅拌棒打成...