- 观点1: 冬笋
250g
白蘑菇
250g
雪菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
黄酒
适量
蘑菇精
适量
步骤
1.食材洗净准备好
2.蘑菇和冬笋切片,雪菜切碎
3.油热后先下冬笋煸炒,喷入黄酒
4.下入雪菜,炒匀
5.下入蘑菇,放少量的盐,炒匀
6.放入少量凉水,盖盖焖两分钟,焖透后加蘑菇精适量收汁就可出锅
- 扩展阅读1:
- 1 大蒜拍碎,杏鲍菇洗干净 2 杏鲍菇切好片,不知道怎么有点变色了 3 锅里倒入适量油后加入大蒜 4 倒入雪菜炒香,这步没来得及拍照,油太炸起了,就赶紧倒入切好的杏鲍菇,直到杏鲍菇炒软,太干的话,适当加点水 5 加入少量的剁椒酱 6 加入适量盐,雪菜和剁椒酱都是咸的,盐就要注意不多加了...
- 扩展阅读2:
- 1、原料:排骨、雪菜一袋、杏鲍菇(也可以用蘑菇或者自己喜欢的菇类代替)。杏鲍菇洗干净,切片。锅中水开倒入排骨烫去血沫。2、锅中油热,放入葱,八角,大料爆香,然后倒入排骨翻炒,加入酱油、翻炒一会儿。3、加入水没过排骨,加2匙盐大火烧开后转小火慢炖。4、小火一个小时后,肉和排骨能分开...
- 扩展阅读3:
- 1 排骨买了12块钱的,雪菜一袋,杏鲍菇(也可以用蘑菇或者自己喜欢的菇类代替)。2 杏鲍菇洗干净,切片。3 锅中水开倒入排骨烫去血沫。4 锅中油热,放入葱,八角,大料爆香,然后倒入排骨翻炒,加入酱油、翻炒一会儿 5 加入水没过排骨,加2匙盐大火烧开后转小火慢炖 6 火一个小时后,肉和排骨...
- 扩展阅读4:
- 步骤 1.杏鲍菇切成片。2.葱、姜、蒜、辣椒切好 3.把海米洗干净。4.花菜切好。5.放锅中用开水焯开,捞出备用。6.锅中放油,烧热放葱、姜、蒜、辣椒炸香。7.再放入海米倒入适量的水后放入杏鲍菇盖上盖子烧一烧。8.开盖倒入花菜和蚝油,炒一炒。9.撒上熟芝麻、盐、胡椒拌匀出锅。
- 扩展阅读5:
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