- 观点1： 酸奶的特性决定了它的低脂，帮助胃肠消化，促进肠胃蠕动，营养丰富等优点受到大众的喜爱，酸奶冰激凌基于以上的优点，口感冰爽丝滑，，酸奶的味道赋予更甜美的口感，能够被更多人接受，目前来看，国内外酸奶冰激凌的市场前景非常乐观。冰淇淋粉以及冰激凌奶浆推荐蓬莱阁牌，十几年的老品牌口感出众，应该可以满足你的需求
- 扩展阅读1：
- 酸奶的特性决定了它的低脂，帮助胃肠消化，促进肠胃蠕动，营养丰富等优点受到大众的喜爱，酸奶冰激凌基于以上的优点，口感冰爽丝滑，，酸奶的味道赋予更甜美的口感，能够被更多人接受，目前来看，国内外酸奶冰激凌的市场前景非常乐观。冰淇淋粉以及冰激凌奶浆推荐蓬莱阁牌，十几年的老品牌口感出众，应该可以满足...
- 扩展阅读2：
- 按含脂率高低分类：(1)高级奶油冰淇淋其脂肪含量为14%~16%，总固形物含量为38%~42%。(2)奶油冰淇淋其脂肪含量在10%~12%，为中脂冰淇淋，总固形物含量在34%~38%。(3)牛奶冰淇淋其脂肪含量在6%~8%，为低脂冰淇淋，总固形物含量在32%~34%。按冰淇淋的形态分类：(1)冰淇淋砖(冰砖)，冰淇淋砖...
- 扩展阅读3：
- 普通的冰激凌一般都是水加奶粉制作的，阿嫲鲜奶冰糕是用鲜牛奶制作的，配料表里很明确有写大于等于50%的生牛乳，不管是味道还是口感上肯定是鲜奶做的好一些。
- 扩展阅读4：
- 2、味道上面的区别 现在可以知道的鲜奶油分成了植物鲜奶油与动物鲜奶油，动物鲜奶油吃起来香浓饱满，味道比较的醇厚，可以吃到非常明显的牛奶味，而植物鲜奶油只有比较高的甜味，牛奶香味几乎没有；而淡奶油一样分成了动物淡奶油与植物淡奶油，植物淡奶油味道甜，奶味非常淡，而动物淡奶油奶香味非常的浓厚...
- 扩展阅读5：
- 1. 口感 淡奶油冰淇淋口感蓬松轻盈，有着柔软丝滑的质感，由于含有更高的脂肪含量，口感会更加柔滑。然而，无淡奶油冰淇淋相对口感更加口感浓郁，有着更加浓郁的味道和口感，更加凝固。2. 配料 由于淡奶油冰淇淋颜色较为浅白，而无淡奶油冰淇淋的颜色通常会稍深一些。这使得无淡奶油冰淇淋在搭配不同的配料...