- 观点1： 1、牦牛肉牦牛肉经过盐卤，切成薄片，拌上辣椒不失为一道好的下酒菜，当然，酒要喝当地的青稞酒咯。牦牛产于松潘九寨沟一带的高原，肉香且带有一点野味，我们可以把卤好的牛肉，做成真空包装让游客购买起来也十分的方便，并能够带回家赠送朋友。 2、血肠藏族地区的牧民不单独煮食羊血，而是将之灌入小肠内煮熟吃。血肠是由肠衣、血汁、香料及牦牛肉(或猪肉)制作而成，营养丰富，美味可口。吃时不碎不渣不脱皮，清香软嫩，不腻不柴。 3、人参果饭人参果饭被藏族同胞视为一种吉祥的食物，他们逢年过节首先就要进食这种食物。它的做法是首先把人参果煮熟，然后把米饭舀进碗里，饭上面舀上煮熟的人参果，撒上白糖，最后淋上一点滚烫的酥油汁就成了。 4、九寨菌煲九寨菌煲用材考究，所用原料都源自于九寨沟本地的名贵野生菌类，口味鲜美，营养丰富，鸡汤香和菌香水 融，清香、鲜滑，是独具特色的山珍佳肴。温润滋补的效果相当不错哦。而且各种菌可以自由搭配，喜欢吃的菌种可以多加些。更多关于九寨沟有什么美食，进入：查看更多内容
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- 1. 酥油茶：酥油茶是藏族人民的传统饮品，也是九寨沟地区的特色美食之一。它由茶叶、酥油、盐和牛奶等原料制成，口感浓郁，香气四溢，是当地人日常生活中必不可少的饮品。2. 糌粑：糌粑是一种由青稞面制成的传统食品，也是藏族人民的主食之一。它的制作过程相对简单，将青稞面加水搅拌成团状，然后蒸熟...
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- 1、牦牛肉 牦牛肉经过盐卤，切成薄片，拌上辣椒不失为一道好的下酒菜，当然，酒要喝当地的青稞酒咯。牦牛产于松潘九寨沟一带的高原，肉香且带有一点野味，我们可以把卤好的牛肉，做成真空包装让游客购买起来也十分的方便，并能够带回家赠送朋友。2、血肠 藏族地区的牧民不单独煮食羊血，而是将之灌入...
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- 九寨沟特色美食有：一、人参果饭，二、九寨菌煲，三、酥油茶，四、酸奶等。其中九寨沟当地的酸奶都是纯手工制作出来的，做好的酸奶奶皮微黄、奶体呈乳白色。酸奶入口软绵顺滑、纯正酸爽，是老少皆宜的甜品小食之一。一、人参果饭 人参果饭被藏族同胞视为一种吉祥的食物，他们逢年过节首先就要进食这种...
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- 酸奶：九寨沟地区的酸奶口感浓郁，酸甜适中，是当地人喜爱的一种食品。酸奶中含有丰富的益生菌，对消化系统有很好的保健作用。野生菌火锅：九寨沟地区盛产各种野生菌，如松茸、牛肝菌等。野生菌火锅以新鲜野生菌为主料，搭配各种蔬菜和肉类，味道鲜美，营养丰富。手抓羊肉：手抓羊肉是藏族地区的传统美食，将...
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- 土豆烧鸡：土豆烧鸡是九寨沟地区的家常菜，以当地散养的土鸡和土豆为主要食材，烹饪时加入各种香料，味道鲜美，肉质鲜嫩。总之，九寨沟的特色美食不仅能够让游客体验到藏族的饮食文化，还能够让他们在享受美景的同时，满足味蕾的需求。游客在品尝这些美食时，不妨也了解一下它们的制作过程和文化背景，这将会让...