- 观点1： 大米、木耳、蘑菇是东北重要的特产，因口感好质量高深受全国人民的欢迎。其实，东北的特产不光是上面几种，还有很多只是输出量太少，和季节性很强，不为国人所知。
1.蓝莓。黑龙江林区（加格达奇一带）盛产蓝莓。黑龙江人管蓝莓叫“杜柿”，一般在8月中旬就可上市。据当地人说，在杜柿丰产年，满林子里，野生杜柿好像人工培育的似的，到处都是。黑龙江的蓝莓味道比南方人工栽培不但营养价值高，味道也比人工培植好。
2.松塔。每当黑龙江秋季到来，东北特产松树上就挂满了沉甸甸的大松子，其特有的“松香”味儿，让吃的人停不下口。
3.酸菜。东北的酸菜跟南方的酸菜完全不一样，东北酸菜是用东北无污染的大白菜腌制的，酸甜可口，是做火锅、酸菜炖粉条、酸菜粉不可或缺的食材，在南方批发市场有卖。
4.哈尔滨红肠。哈尔滨红肠实际就是俄罗斯香肠的“中国版”，主要用猪肉、蒜蓉制作，然后烤熟，味道特别鲜美，一年四季都可以吃。
5.东北大酱。东北大酱是用东北产的优质大豆经过发酵生产出来的，非常美味，是酱肉的必不可少的调料，也是蘸酱菜的主角，在南方批发市场有卖。
以上4种东北特产也很受南方人欢迎。
相比于蘑菇和木耳，南方人更喜欢东北的人参和鹿茸。南方人喜欢 养生 ，泡 养生 酒、煲汤， 养生 意识高东北人一筹。东北有高山密林，气候四季分明，是人参的产地，梅花鹿的故乡。东北的人参鹿茸具有很高的 养生 药用价值。人参有野山参，还有花旗参，能够大补元气，补精益气。鹿茸是鹿角未骨化的幼角，能够补肾气、益精血、强筋骨。人参和鹿茸片都可以泡酒、入菜，南方的朋友再来东北做客不妨也带点回去品尝一下。
南方人最喜欢煲汤的特产，东北的蘑菇，东北的三宝，比如人参，鹿茸，因为南方人喜欢煲汤！
我就说说黑龙江的木耳，蘑菇，大米等特产南方人喜不喜欢吧？
我就是黑龙江哈尔滨人，我们东北的特产很多，主要的就是木耳，蘑菇个大米，这几种特产营养丰富，是最美的食材。
前些年我也去过南方好几个城市，他们那里很少见到东北的特产，他们都很喜欢东北的特产，南方人说东北特产他们很难吃到。不像现在了，全国都可以吃到东北的特产了，现在的交通便利，货物运输非常方便，所以东北特产全国各地都有。
南方人最喜欢东北特产，特别是木耳，蘑菇，和大米，我就说这些了。
黑龙江的木耳蘑菇大米都是黑土地的特色，现在南方人也都比较喜欢。希望黑土地的家乡产品能走出当地走出特色，走向世界，建立自己的优质品牌形象
我就是南方人，东北的特产感觉都很喜欢啊，大米超级好吃，我家现在就一直吃着东北的大米，南方吃的是杂交水稻，口感差太远了！记得刚来山东时，首次吃过东北大米以后，再每次回老家吃的大米，都觉得索然无味，感觉像是吃了几十年的假大米[偷笑][笑哭][我想静静]！然后香菇、木耳感觉都是平时做菜不可缺的！那个人参对你们当地人来说是不是就跟我们平常人家吃萝卜一样，太平常不过了呢？！[可爱]灵芝呢，拿来炖鸡汤，那滋补，不用说了！还有坚果类，什么榛子、核桃、松子，那不光是南方人喜爱了吧，是不全世界都喜爱呀[吻]！
我这朋友送的灵芝还有这一大块，慢慢炖[惊喜]！
木耳和大米不错滴
以前从不买大葱，看着这么大，觉得应该很老，后来吃兰州拉面，从此爱上了大葱。
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- 3、松子：又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁，为坚果中的一种。松子为东北土特产、黑龙江特产的重要代表，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。
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- 解析:东北特产比较实惠的有黑木耳,榛蘑,东北黑木耳的含铁量为是芹菜的20倍，猪肝的7倍，是一种非常好的天然补血食品,东北黑木耳的胶质体具有很大有吸引力，它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来，排出体外，是矿工、纺织、理发和化工工人的良好的保健食品。榛蘑,一般是小鸡炖蘑菇,东北菜中比...
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- 干木耳、干蘑菇、人参、大米（东北的大米比南方的好吃，而且他们都买不到，我们公司给南方客户都送大米。有精装的还挺有档次，不贵。）
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- 东北特产 长白山特产中人参,貂皮,鹿茸号称是"东北三宝", 除此之外，野生灵芝、长白山雪蛤、黑木耳、野生榛蘑、不老草、熊胆、蕨菜、猴头菌、松茸、元蘑、榛蘑、榆黄蘑、松籽、山核桃、党参、天麻、五味子、细辛、黄芪、刺五加、刺参等都是东北长白山特产。
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- 哈尔滨红肠 这是东北最引以为傲的东西了，也是最有知名度的食品了，朋友们一说特产就提它，最爱。人参鸡 人参鸡人参是东北三宝之一，用东北人参与当年母鸡经加工后，再加入适量高汤，调料上屉蒸制而成的。此菜上桌，只见参卧鸡中，鸡卧汤中，形体美观，肢态饱满。常吃人参鸡可提神健脑，大补元气...