- 观点1： 属于鲁菜清真菜系
- 观点2： 属鲁菜清真菜，
鲁菜分烟威海鲜菜，曲阜孔府菜及鲁西清真菜 - 观点3： 属于鲁菜。
- 观点4： 鲁菜
- 扩展阅读1： 单县全羊汤是哪个菜系
- 鲁菜啊！单县全羊汤是山东临沂的特产小吃。
- 扩展阅读2：
- 单县全羊汤属于鲁菜系。鲁菜，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中的自发型菜系（相对于淮扬菜、川菜系、粤菜系等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。单县全羊汤是鲁菜中的经典代表之一，以独特的制作工艺和鲜美的口感而著名。单县全羊汤的历史悠久，可以追溯到清朝...
- 扩展阅读3：
- 天寒地冻，喝上一碗热气腾腾的羊汤，别提多爽快了！说到羊汤，当然是以鲁菜系最为著名。一、单县羊肉汤（山东菏泽）这大概是中国最为著名的羊肉汤了。单县羊肉汤的标准做法是羊肉切块，羊骨砸断，与花椒、丁香、桂皮、陈皮、草果、良姜、桂子、白芷等香料同煮，号称天下第一滚汤。汤汁乳白，不膻不腻...
- 扩展阅读4： 菏泽十大名吃是什么?
- 水煎包，特色传统风味小吃，属豫菜菜系。距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城（古都开封），在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。7、曹州烧饼 曹州烧饼是山东省鲁西南民间名吃之一，其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口，选用小麦精粉，经和、发酵、盘、揉等...
- 扩展阅读5：
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